Mildiou
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Piment Doux Tomate ab - Plant
Capsicum annuum
3,90 €
Semis
févr.→mars
Récolte
août→oct.
Difficulté
Moyen
En résumé
Piment Doux Tomate ab - Plant (Capsicum annuum) est une variété de tomates, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût douce, sucré, sucrée.
Calendrier : semis en intérieur de février à mars, récolte de août à octobre.
Culture moyenne ; aime la chaleur ; espacement 40x50.
Variété reproductible : maturité en 150 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 40x50 |
|---|---|
| Maturité | 150 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début mars | n/a | début août → début oct. |
| Atlantique | début févr. → début mars | n/a | début août → début oct. |
| Océanique | mi-févr. → mi-mars | n/a | mi-août → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin mars | n/a | fin août → fin oct. |
| Montagne | début mars → début avr. | n/a | début sept. → début nov. |
Semer et cultiver
Le Piment Tomate est une variété semi-tardive produisant des fruits moyens ressemblant à une tomate côtelée, à la chair fine à saveur moyennement douce et sucrée. Plantation des piments La plantation des piments doit être réalisée au printemps, lorsque les températures nocturnes dépassent les 10°C.
Capsicum annuum est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Solanacées, originaire d'une région allant de la Colombie au sud des États-Unis.
Pour un potager en bonne santé, associez Piment Doux Tomate ab - Plant avec Oignon, Carotte et Tomate.
La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Abondant
Sol
Riche
Espacement
40x50 cm
Maturité
150 jours
Difficulté
Moyenne
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Respectez un espacement de 40x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 150 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : abondant.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récolte
Récoltez quand les fruits sont bien colorés mais encore fermes. Laissez mûrir les derniers à température ambiante si le froid arrive. Conservation : 1 semaine à température ambiante, jamais au frigo.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les tomates →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.
Cul-noir
Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.
Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.
Alternariose
Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.
Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Piment Doux Tomate ab - Plant ?
Piment Doux Tomate ab - Plant se sème en intérieur février à mars.
Quelles sont les plantes compagnes de Piment Doux Tomate ab - Plant ?
Les plantes compagnes recommandées pour Piment Doux Tomate ab - Plant sont : oignon, carotte, tomate.
Quelles plantes éviter près de Piment Doux Tomate ab - Plant ?
Il est déconseillé de cultiver Piment Doux Tomate ab - Plant à proximité de : fenouil, chou, pomme de terre.
Quelle est la difficulté de culture de Piment Doux Tomate ab - Plant ?
La culture de Piment Doux Tomate ab - Plant est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.
Quand récolter Piment Doux Tomate ab - Plant ?
Piment Doux Tomate ab - Plant se récolte août à octobre.
Quel espacement pour Piment Doux Tomate ab - Plant ?
L'espacement recommandé pour Piment Doux Tomate ab - Plant est de 40x50.
Où acheter des graines de Piment Doux Tomate ab - Plant ?
Tu peux acheter des graines de Piment Doux Tomate ab - Plant chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/piment-doux-tomate-ab-plant
La variété Piment Doux Tomate ab - Plant est-elle reproductible ?
Oui, Piment Doux Tomate ab - Plant est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Piment Doux Tomate ab - Plant ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Piment Doux Tomate ab - Plant sont : oignon, carotte, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Capsicum annuum
Famille Solanaceae
Genre Capsicum
Avant le XVIIIe siècle, les Européens considéraient la tomate comme un fruit toxique , c'est pourtant une Solanacée comestible parmi les plus cultivées au monde.
Caractéristiques
Hauteur 1.0 m
Port Subshrub, Forb/herb
Aire de répartition
Probably native of the Tropics, but the original habitat is obscure.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)