Poireau d'hiver Bleu de Solaise
Allium porrum
En résumé
Poireau d'hiver Bleu de Solaise (Allium porrum) est une variété de poireaux, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux.
Calendrier : semis en intérieur de février à mars, semis direct de avril à mai, récolte de janvier à décembre.
Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 15x40.
Variété reproductible : maturité en 180 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 15x40 |
|---|---|
| Maturité | 180 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début mars | début avr. → début mai | début janv. → début déc. |
| Atlantique | début févr. → début mars | début avr. → début mai | début janv. → début déc. |
| Océanique | mi-févr. → mi-mars | mi-avr. → mi-mai | mi-janv. → mi-déc. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin mars | fin avr. → fin mai | fin janv. → fin déc. |
| Montagne | début mars → début avr. | début mai → début juin | début févr. → fin déc. |
Semer et cultiver
Légume-fruit Poireau d'hiver Bleu de Solaise : fruits longs vert, verte, goût doux.
Le poireau cultivé est une variété d'une espèce de plantes à fleurs herbacées vivaces largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles (pseudo-tiges) consommées comme légumes.
Pour un potager en bonne santé, associez Poireau d'hiver Bleu de Solaise avec Carotte, Betterave et Celeri.
Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 15x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 180 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Poireau d'hiver Bleu de Solaise ?
Poireau d'hiver Bleu de Solaise se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur avril à mai.
Quelles sont les plantes compagnes de Poireau d'hiver Bleu de Solaise ?
Les plantes compagnes recommandées pour Poireau d'hiver Bleu de Solaise sont : carotte, betterave, celeri.
Quelle est la difficulté de culture de Poireau d'hiver Bleu de Solaise ?
La culture de Poireau d'hiver Bleu de Solaise est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Poireau d'hiver Bleu de Solaise ?
Poireau d'hiver Bleu de Solaise se récolte janvier à décembre.
Quel espacement pour Poireau d'hiver Bleu de Solaise ?
L'espacement recommandé pour Poireau d'hiver Bleu de Solaise est de 15x40.
Où acheter des graines de Poireau d'hiver Bleu de Solaise ?
Tu peux acheter des graines de Poireau d'hiver Bleu de Solaise chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/poireau-dhiver/1016-poireau-d-hiver-bleu-de-solaise-5415166014481.html
La variété Poireau d'hiver Bleu de Solaise est-elle reproductible ?
Oui, Poireau d'hiver Bleu de Solaise est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Poireau d'hiver Bleu de Solaise ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Poireau d'hiver Bleu de Solaise sont : carotte, betterave, celeri. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Les Amaryllidacées sont à la fois potagères (ail, oignon) et ornementales (narcisse, amaryllis, perce-neige).
Caractéristiques
Aire de répartition
Habitat d'origine incertain.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)