Pucerons noirs
Symptômes : colonies sur tiges et feuilles jeunes.
Prévention : paillage de capucines ou d'œillets d'Inde à proximité, jet d'eau, savon noir en dernier recours.
Pois Carre
Pisum sativum
3,10 €
Semis
mars→mai
Récolte
juin→juil.
Difficulté
Très facile
En résumé
Pois Carre (Pisum sativum) est une variété de pois, libre et reproductible proposée par Germinance.
Caractéristiques : goût sucré, fin.
Calendrier : semis direct de mars à mai, récolte de juin à juillet.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 5x30.
Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 5x30 |
| Maturité | 70 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début mai | début juin → début juil. |
| Atlantique | — | début mars → début mai | début juin → début juil. |
| Océanique | — | mi-mars → mi-mai | mi-juin → mi-juil. |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin mai | fin juin → fin juil. |
| Montagne | — | début avr. → début juin | début juil. → début août |
Semer et cultiver
Légume-fruit Pois Carre : fruits ronds vert, verte, goût sucré, fin, culture facile.
Le Pois cultivé est une espèce de plantes annuelles de la famille des Fabacées, largement cultivée pour ses graines et consommée comme légume ou utilisée comme aliment du bétail. Le terme désigne aussi la graine elle-même, riche en énergie (amidon) et en protéines.
Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Drainant
Espacement
5x30 cm
Maturité
70 jours
Taille fruit
3-5cm cm
Difficulté
Très facile
pH sol
6.5,7.0
Luminosité
Plein soleil (8/10)
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 5x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Récolte
Récoltez les pois mange-tout jeunes et plats. Les petits pois se cueillent quand les grains sont formés mais encore tendres.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les pois →
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Solanacées (tomate, poivron) puis Cucurbitacées (courge, concombre). Les Fabacées fixent l'azote atmosphérique via leurs nodosités. Planter tomates ou courges après profite de cet azote.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Fabaceae, à anticiper au potager.
Anthracnose
Symptômes : taches brunes sur gousses, graines abîmées.
Prévention : éviter arrosage du feuillage, rotation, espacement suffisant pour l'aération.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Origine et histoire
Les pois secs se présentent souvent sous la forme de « pois cassés ». Les pois frais, récoltés avant maturité, sont plus couramment appelés « petits pois ».
D'après Wikipedia — Pois cultivé
Questions fréquentes
Quand semer Pois Carre ?
Pois Carre se sème en extérieur mars à mai.
Quelles sont les plantes compagnes de Pois Carre ?
Les plantes compagnes recommandées pour Pois Carre sont : carotte, maïs, courge.
Quelles plantes éviter près de Pois Carre ?
Il est déconseillé de cultiver Pois Carre à proximité de : oignon, ail, poireau.
Quelle est la difficulté de culture de Pois Carre ?
La culture de Pois Carre est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Pois Carre ?
Pois Carre se récolte juin à juillet.
Quel espacement pour Pois Carre ?
L'espacement recommandé pour Pois Carre est de 5x30.
Où acheter des graines de Pois Carre ?
Tu peux acheter des graines de Pois Carre chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_fruits-pois_carre-article-GES.awp
La variété Pois Carre est-elle reproductible ?
Oui, Pois Carre est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Pois Carre ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Pois Carre sont : carotte, maïs, courge. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Pisum sativum
Famille Fabaceae
Genre Pisum
La capacité des Fabacées à fixer l'azote en fait un pilier de la rotation des cultures et des engrais verts.
Caractéristiques
Hauteur 2.0 m
Port Vine, Forb/herb
pH sol 6.5,7.0
Lumière Plein soleil (8/10)
Aire de répartition
Asie orientale.
Variétés similaires
Sources
- Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)