Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Radis d'hiver Violet de Gournay
Raphanus sativus
Semis
juil.→sept.
Récolte
janv.→déc.
Difficulté
Facile
En résumé
Radis d'hiver Violet de Gournay (Raphanus sativus) est une variété de radis, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, piquant, piquante.
Calendrier : semis direct de juillet à septembre, récolte de janvier à décembre.
Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 15x8.
Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.5 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 15x8 |
| Maturité | 70 jours |
Ton calendrier par climat
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· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début juil. → début sept. | début janv. → début déc. |
| Atlantique | — | début juil. → début sept. | début janv. → début déc. |
| Océanique | — | mi-juil. → mi-sept. | mi-janv. → mi-déc. |
| Semi-continentale | — | fin juil. → fin sept. | fin janv. → fin déc. |
| Montagne | — | début août → début oct. | début févr. → fin déc. |
Semer et cultiver
Légume-fruit Radis d'hiver Violet de Gournay : fruits ronds violet, noir, goût piquant.
Le radis cultivé, Raphanus sativus, « racine, raifort », est une espèce de plantes potagères, annuelle ou bisannuelle, de la famille des Brassicacées, principalement cultivée pour son hypocotyle charnu, souvent consommé cru, comme légume.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
15x8 cm
Maturité
70 jours
Taille fruit
1-2cm cm
Difficulté
Facile
pH sol
7.5,8.0
Luminosité
Soleil (7/10)
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de juillet à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 15x8 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Récolte
Récoltez dès que le radis affleure la surface du sol. N'attendez pas , un radis trop vieux devient creux et piquant.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les radis →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Piéride
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Mouche du chou
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Radis d'hiver Violet de Gournay ?
Radis d'hiver Violet de Gournay se sème en extérieur juillet à septembre.
Quelles sont les plantes compagnes de Radis d'hiver Violet de Gournay ?
Les plantes compagnes recommandées pour Radis d'hiver Violet de Gournay sont : chou, épinard.
Quelles plantes éviter près de Radis d'hiver Violet de Gournay ?
Il est déconseillé de cultiver Radis d'hiver Violet de Gournay à proximité de : hysope.
Quelle est la difficulté de culture de Radis d'hiver Violet de Gournay ?
La culture de Radis d'hiver Violet de Gournay est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Radis d'hiver Violet de Gournay ?
Radis d'hiver Violet de Gournay se récolte janvier à décembre.
Quel espacement pour Radis d'hiver Violet de Gournay ?
L'espacement recommandé pour Radis d'hiver Violet de Gournay est de 15x8.
Où acheter des graines de Radis d'hiver Violet de Gournay ?
Tu peux acheter des graines de Radis d'hiver Violet de Gournay chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/radis-d-hiver/846-radis-d-hiver-violet-de-gournay-5415166011527.html
La variété Radis d'hiver Violet de Gournay est-elle reproductible ?
Oui, Radis d'hiver Violet de Gournay est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Radis d'hiver Violet de Gournay ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Radis d'hiver Violet de Gournay sont : chou, épinard. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Raphanus sativus
Famille Brassicaceae
Genre Raphanus
Famille botanique où une seule espèce, Brassica oleracea, a donné le chou, le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles et le chou-rave.
Caractéristiques
Hauteur 0.5 m
Port herbacée
pH sol 7.5,8.0
Lumière Soleil (7/10)
Aire de répartition
A plant of cultivation. the origin of which is obscure. It probablement arose through cultivation.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)