Allium cepa
Rayolle des Cévennes (Allium cepa) est une variété de oignons, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : fruits de 100-120g, taille 8-10cm, goût sucré, doux.
Calendrier : semis en intérieur de janvier à mars, semis direct de mars à avril, récolte de juillet à septembre.
Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 10-15 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 90-150 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 10-15 cm entre plants |
|---|---|
| Maturité | 90-150 jours |
| Altitude max | 1500 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début janv. → début mars | début mars → début avr. | début juil. → début sept. |
| Atlantique | début janv. → début mars | début mars → début avr. | début juil. → début sept. |
| Océanique | mi-janv. → mi-mars | mi-mars → mi-avr. | mi-juil. → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin janv. → fin mars | fin mars → fin avr. | fin juil. → fin sept. |
| Montagne | début févr. → début avr. | début avr. → début mai | début août → début oct. |
L'oignon ou ognon est une espèce de plantes à fleurs herbacées bisannuelles de la famille des Amaryllidaceae ou Liliacées. Il est largement et depuis longtemps cultivé comme plante potagère pour ses bulbes de saveur et d'odeur fortes ou pour ses feuilles.
Plantée à côté de Carotte, Betterave, Laitue, Tomate et Fraisier, Rayolle des Cévennes bénéficie d'associations favorables.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Commencez les semis en intérieur de janvier à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à avril, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 10-15 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez modérément , le sol doit sécher entre deux arrosages. Trop d'eau favorise les maladies.
Sol idéal : Léger, drainé, pas trop riche en azote. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.
Récoltez quand le feuillage jaunit et se couche. Laissez sécher au soleil 2-3 jours puis stockez en tresse dans un endroit sec.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Rayolle des Cévennes se sème en intérieur janvier à mars, puis en extérieur mars à avril.
Les plantes compagnes recommandées pour Rayolle des Cévennes sont : carotte, betterave, laitue, tomate, fraisier.
Il est déconseillé de cultiver Rayolle des Cévennes à proximité de : haricot, pois, sauge.
La culture de Rayolle des Cévennes est facile, accessible même sans expérience préalable.
Rayolle des Cévennes se récolte juillet à septembre.
L'espacement recommandé pour Rayolle des Cévennes est de 10-15 cm entre plants.
Tu peux acheter des graines de Rayolle des Cévennes chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/P4503-Rayolle-des-Cevennes
Oui, Rayolle des Cévennes est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Rayolle des Cévennes sont : carotte, betterave, laitue, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Amaryllidacées incluent l'ail, l'oignon, le poireau, la ciboulette et l'échalote , toutes les « alliacées » du potager.
W. Asia - Iran? The original habitat is obscure.