Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Roquette Wasabi
Eruca vesicaria subsp. sativa
Semis
mars→oct.
Récolte
mai→nov.
Difficulté
Très facile
En résumé
Roquette Wasabi (Eruca vesicaria subsp. sativa) est une variété de salades, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, douce, amère.
Calendrier : semis direct de mars à octobre, récolte de mai à novembre.
Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 20.
Variété reproductible : maturité en 40 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 9 |
| Espacement | 20 |
| Maturité | 40 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début oct. | début mai → début nov. |
| Atlantique | — | début mars → début oct. | début mai → début nov. |
| Océanique | — | mi-mars → mi-oct. | mi-mai → mi-nov. |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin oct. | fin mai → fin nov. |
| Montagne | — | début avr. → début nov. | début juin → début déc. |
Semer et cultiver
Légume-fruit Roquette Wasabi : fruits longs vert, verte, culture facile.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Drainant
Espacement
20 cm
Maturité
40 jours
Taille fruit
20-30cm cm
Difficulté
Très facile
pH sol
7.0,7.5
Luminosité
Plein soleil (9/10)
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 40 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récolte
Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les salades →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Piéride
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Mouche du chou
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Roquette Wasabi ?
Roquette Wasabi se sème en extérieur mars à octobre.
Quelles sont les plantes compagnes de Roquette Wasabi ?
Les plantes compagnes recommandées pour Roquette Wasabi sont : tomate, carotte, oignon.
Quelle est la difficulté de culture de Roquette Wasabi ?
La culture de Roquette Wasabi est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Roquette Wasabi ?
Roquette Wasabi se récolte mai à novembre.
Quel espacement pour Roquette Wasabi ?
L'espacement recommandé pour Roquette Wasabi est de 20.
Où acheter des graines de Roquette Wasabi ?
Tu peux acheter des graines de Roquette Wasabi chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/annuelles/1472-roquette-wasabi-5415166026392.html
La variété Roquette Wasabi est-elle reproductible ?
Oui, Roquette Wasabi est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Roquette Wasabi ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Roquette Wasabi sont : tomate, carotte, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Eruca vesicaria subsp. sativa
Famille Brassicaceae
Genre Eruca
Famille botanique où une seule espèce, Brassica oleracea, a donné le chou, le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles et le chou-rave.
Caractéristiques
Hauteur 0.6 m
Fleur blanc
Port herbacée
pH sol 7.0,7.5
Lumière Plein soleil (9/10)
Aire de répartition
Europe - Méditerranée. A frequent casual in Britain, occasionally becoming established for a while.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)