Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Brassica napus napobrassica
Rutabaga Joan (Brassica napus napobrassica) est une variété de navets, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : fruits de 500-1000g, taille 10-15cm, goût tendre, doux.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mars à juin, récolte de janvier à décembre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 40-60 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 100 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 6.0 à 7.2 |
|---|---|
| Espacement | 40-60 cm entre plants |
| Maturité | 100 jours |
| Altitude max | 1200 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mars → début juin | début janv. → début déc. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mars → début juin | début janv. → début déc. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mars → mi-juin | mi-janv. → mi-déc. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mars → fin juin | fin janv. → fin déc. |
| Montagne | début avr. → début mai | début avr. → début juil. | début févr. → fin déc. |
Cette variété offre des racines de forme ronde très homogènes, au collet violet et à la chair de couleur blanc-crème offrant une texture très douce ainsi qu’une bonne saveur.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 40-60 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Comptez environ 100 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Riche, frais, pH 6.5-7.5. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Récoltez jeunes (5-8 cm) pour un goût doux. Les navets d'automne supportent les premières gelées qui les rendent plus sucrés.
Guide complet : cultiver les navets →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Rutabaga Joan se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mars à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour Rutabaga Joan sont : betterave, laitue, épinard, oignon.
La culture de Rutabaga Joan est facile, accessible même sans expérience préalable.
Rutabaga Joan se récolte janvier à décembre.
L'espacement recommandé pour Rutabaga Joan est de 40-60 cm entre plants.
Tu peux acheter des graines de Rutabaga Joan chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/L0190-Joan
Oui, Rutabaga Joan est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Rutabaga Joan sont : betterave, laitue, épinard, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Cette famille produit des glucosinolates, composés soufrés responsables du goût piquant de la moutarde et du wasabi.
A hybrid of garden origin between B. napus and B. campestris.