Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Brassica napus napobrassica
Rutabaga Ounakollane (Brassica napus napobrassica) est une variété de navets, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : fruits de 500-1000g, taille 10-15cm, goût savoureux, tendre, doux.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mars à juin, récolte de janvier à décembre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 40-60 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 100 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 6.0 à 7.2 |
|---|---|
| Espacement | 40-60 cm entre plants |
| Maturité | 100 jours |
| Altitude max | 1200 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mars → début juin | début janv. → début déc. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mars → début juin | début janv. → début déc. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mars → mi-juin | mi-janv. → mi-déc. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mars → fin juin | fin janv. → fin déc. |
| Montagne | début avr. → début mai | début avr. → début juil. | début févr. → fin déc. |
Cette variété offre des racines de 10 à 15 cm violettes au collet et à la chair jaune dont la texture est ferme et la chair savoureuse.
Pour un potager en bonne santé, associez Rutabaga Ounakollane avec Betterave, Laitue, Épinard et Oignon.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 40-60 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Comptez environ 100 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Riche, frais, pH 6.5-7.5. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Récoltez jeunes (5-8 cm) pour un goût doux. Les navets d'automne supportent les premières gelées qui les rendent plus sucrés.
Guide complet : cultiver les navets →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Rutabaga Ounakollane se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mars à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour Rutabaga Ounakollane sont : betterave, laitue, épinard, oignon.
La culture de Rutabaga Ounakollane est facile, accessible même sans expérience préalable.
Rutabaga Ounakollane se récolte janvier à décembre.
L'espacement recommandé pour Rutabaga Ounakollane est de 40-60 cm entre plants.
Tu peux acheter des graines de Rutabaga Ounakollane chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/P1408-Ounakollane
Oui, Rutabaga Ounakollane est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Rutabaga Ounakollane sont : betterave, laitue, épinard, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Cette famille produit des glucosinolates, composés soufrés responsables du goût piquant de la moutarde et du wasabi.
A hybrid of garden origin between B. napus and B. campestris.