Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Lactuca sativa
Saint Blaise (Lactuca sativa) est une variété de laitues, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : fruits de 120-150g, goût légèrement sucré, croquant, sucré.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, semis direct de avril à septembre, récolte de avril à novembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 25-30 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 45-70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 25-30 cm entre plants |
|---|---|
| Maturité | 45-70 jours |
| Altitude max | 1800 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | début avr. → début sept. | début avr. → début nov. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | début avr. → début sept. | début avr. → début nov. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | mi-avr. → mi-sept. | mi-avr. → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | fin avr. → fin sept. | fin avr. → fin nov. |
| Montagne | début mars → début mai | début mai → début oct. | début mai → début déc. |
Une des rares variétés à récolter en plein hiver, Saint Blaise prolonge les plaisirs du potager quand le jardin sommeille.
Au potager, Saint Blaise s'entend bien avec Carotte, Radis, Betterave, Tomate, Oignon, Fraisier et Ciboulette.
Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1800 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 25-30 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Frais, humifère, bien drainé. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1800m d'altitude.
Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.
Guide complet : cultiver les laitues →
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Saint Blaise se sème en intérieur février à avril, puis en extérieur avril à septembre.
Les plantes compagnes recommandées pour Saint Blaise sont : carotte, radis, betterave, tomate, oignon, fraisier.
Il est déconseillé de cultiver Saint Blaise à proximité de : persil, tournesol.
La culture de Saint Blaise est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Saint Blaise se récolte avril à novembre.
L'espacement recommandé pour Saint Blaise est de 25-30 cm entre plants.
Tu peux acheter des graines de Saint Blaise chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/P4009-Saint-Blaise
Oui, Saint Blaise est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Saint Blaise sont : carotte, radis, betterave, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les graines d'Astéracées sont souvent munies d'un « parachute » (le pappus) qui leur permet de voyager au vent sur des kilomètres.
Of garden origin, probablement derived from L. serriola.