Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Speckled Amish Butterhead
Lactuca sativa
3,40 €
Semis
mars→avr.
Récolte
juil.→nov.
Difficulté
Très facile
En résumé
Speckled Amish Butterhead (Lactuca sativa) est une variété de laitues, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : fruits de 120-180g, goût légèrement sucré, croquant, sucré.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de avril à août, récolte de juillet à novembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 25-30 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 45-70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 25-30 cm entre plants |
|---|---|
| Maturité | 45-70 jours |
| Altitude max | 1800 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début avr. → début août | début juil. → début nov. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début avr. → début août | début juil. → début nov. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-avr. → mi-août | mi-juil. → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin avr. → fin août | fin juil. → fin nov. |
| Montagne | début avr. → début mai | début mai → début sept. | début août → début déc. |
Semer et cultiver
Issue de l'agriculture biologique, Speckled Amish Butterhead garantit une base saine pour votre potager.
Pour un potager en bonne santé, associez Speckled Amish Butterhead avec Carotte, Radis, Betterave, Tomate, Oignon, Fraisier et Ciboulette.
Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1800 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Culture
Exposition
Mi-ombre
Arrosage
Modéré
Sol
Frais, humifère, bien drainé
Espacement
25-30 cm entre plants
Maturité
45-70 jours
Difficulté
Très facile
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à août, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 25-30 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Frais, humifère, bien drainé. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1800m d'altitude.
Récolte
Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les laitues →
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Limaces
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Questions fréquentes
Quand semer Speckled Amish Butterhead ?
Speckled Amish Butterhead se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à août.
Quelles sont les plantes compagnes de Speckled Amish Butterhead ?
Les plantes compagnes recommandées pour Speckled Amish Butterhead sont : carotte, radis, betterave, tomate, oignon, fraisier.
Quelles plantes éviter près de Speckled Amish Butterhead ?
Il est déconseillé de cultiver Speckled Amish Butterhead à proximité de : persil, tournesol.
Quelle est la difficulté de culture de Speckled Amish Butterhead ?
La culture de Speckled Amish Butterhead est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Speckled Amish Butterhead ?
Speckled Amish Butterhead se récolte juillet à novembre.
Quel espacement pour Speckled Amish Butterhead ?
L'espacement recommandé pour Speckled Amish Butterhead est de 25-30 cm entre plants.
Où acheter des graines de Speckled Amish Butterhead ?
Tu peux acheter des graines de Speckled Amish Butterhead chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/P3826-Speckled-Amish-Butterhead
La variété Speckled Amish Butterhead est-elle reproductible ?
Oui, Speckled Amish Butterhead est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Speckled Amish Butterhead ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Speckled Amish Butterhead sont : carotte, radis, betterave, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Lactuca sativa
Famille Asteraceae
Genre Lactuca
Le pissenlit, l'estragon, la chicorée, le topinambour : tous appartiennent aux Astéracées.
Caractéristiques
Hauteur 0.9 m
Fleur jaune
Port herbacée
Aire de répartition
Of garden origin, probablement derived from L. serriola.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)