Mildiou
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Aubergine Black Diamond
Solanum melongena
3,80 €
Semis
févr.→avr.
Récolte
juil.→oct.
Difficulté
Moyen
En résumé
Aubergine Black Diamond (Solanum melongena) est une variété de aubergines, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût amer.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, récolte de juillet à octobre.
Culture moyenne ; aime la chaleur ; espacement 50x60.
Variété reproductible : maturité en 75 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 50x60 |
|---|---|
| Maturité | 75 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | n/a | début juil. → début oct. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | n/a | début juil. → début oct. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | n/a | mi-juil. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | n/a | fin juil. → fin oct. |
| Montagne | début mars → début mai | n/a | début août → début nov. |
Semer et cultiver
L'aubergine Diamond est une variété ancienne ukrainienne produisant des grappes de 4 à 6 fruits allongés pouvant atteindre 20 cm de long, de couleur violet foncé. Hâtive , productive et rustique. Pas d'amertume.
L’Aubergine est une plante dicotylédone de la famille des Solanaceae, cultivée pour son légume-fruit. Le terme aubergine désigne la plante et le fruit.
La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Abondant
Sol
Riche
Espacement
50x60 cm
Maturité
75 jours
Difficulté
Moyenne
Comment semer
Le semis au chaud se pratique de février à avril, en plaques ou godets repiqués une fois la plantule formée.
Prévoyez 50x60 cm entre plants pour que le feuillage sèche vite après la pluie et reste sain.
Comptez environ 75 jours du semis à la première récolte, soit une variété de mi-saison.
Culture et entretien
Le plein soleil convient le mieux à cette aubergine ; un emplacement chaud et lumineux favorise la vigueur et la production.
Prévoyez des arrosages généreux et fréquents, surtout en été ; un manque d'eau se traduit vite par un coup d'arrêt.
Elle donne le meilleur en sol riche ; incorporez de la matière organique décomposée plutôt qu'un engrais frais.
Sensible au froid, elle redoute la moindre gelée ; en région fraîche, démarrez-la à l'abri et sortez-la une fois la terre réchauffée.
Récolte
Récoltez quand la peau est brillante et ferme au toucher. Une peau terne indique un fruit trop mûr avec des graines dures.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les aubergines →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.
Cul-noir
Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.
Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.
Alternariose
Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.
Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
À éviter
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Aubergine Black Diamond ?
Aubergine Black Diamond se sème en intérieur février à avril.
Quelles sont les plantes compagnes de Aubergine Black Diamond ?
Les plantes compagnes recommandées pour Aubergine Black Diamond sont : tomate, basilic, poivron.
Quelles plantes éviter près de Aubergine Black Diamond ?
Il est déconseillé de cultiver Aubergine Black Diamond à proximité de : fenouil, pomme de terre.
Quelle est la difficulté de culture de Aubergine Black Diamond ?
La culture de Aubergine Black Diamond est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.
Quand récolter Aubergine Black Diamond ?
Aubergine Black Diamond se récolte juillet à octobre.
Quel espacement pour Aubergine Black Diamond ?
L'espacement recommandé pour Aubergine Black Diamond est de 50x60.
Où acheter des graines de Aubergine Black Diamond ?
Tu peux acheter des graines de Aubergine Black Diamond chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/aubergine-black-diamond-ab
La variété Aubergine Black Diamond est-elle reproductible ?
Oui, Aubergine Black Diamond est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Aubergine Black Diamond ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Aubergine Black Diamond sont : tomate, basilic, poivron. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Solanum melongena
Famille Solanaceae
Genre Solanum
Avant le XVIIIe siècle, les Européens considéraient la tomate comme un fruit toxique , c'est pourtant une Solanacée comestible parmi les plus cultivées au monde.
Caractéristiques
Hauteur 1.0 m
Aire de répartition
The origin of this plant is obscure.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)