Basilic Fin Vert
Ocimum basilicum
En résumé
Le Basilic Fin Vert est un cultivar d'Ocimum basilicum L., plante herbacée annuelle de la famille des Lamiaceae. Ses feuilles ovales-lancéolées, petites et de texture fine, le distinguent des cultivars à grandes feuilles comme le Grand Basilic [1].
L'espèce est originaire d'Asie du Sud ou d'Afrique centrale. Présente en Égypte depuis l'Antiquité, elle s'est diffusée vers l'Europe méditerranéenne avant d'entrer dans les potagers français [1].
Le Fin Vert est cultivé comme plante aromatique et condimentaire. Le semis débute sous abri en mars-avril. Le repiquage en pleine terre s'effectue fin mai, une fois le sol réchauffé et les gelées écartées [1].
La récolte des feuilles est optimale en juillet-août. Pour maintenir la production foliaire, il faut pincer les sommités dès l'apparition des boutons floraux [1].
Données agronomiques
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 30x30 |
| Maturité | 60 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début mai | début mai → début juin | début juin → début oct. |
| Atlantique | début mars → début mai | début mai → début juin | début juin → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-juin → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin mai | fin mai → fin juin | fin juin → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début juin | début juin → début juil. | début juil. → début nov. |
Semer et cultiver
Plante aromatique Basilic Fin Vert : feuillage vert, verte, arôme rafraîchissant, goût rafraîchissant, culture facile.
Le Basilic ou Basilic romain (Ocimum basilicum L. ) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Lamiacées.
La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Calendrier de semis
Ce qui distingue ce cultivar
Le Basilic Fin Vert se distingue au sein d'Ocimum basilicum par ses feuilles ovales-lancéolées de petite taille, vert pâle à vert moyen, sans ondulation marquée [1]. Son port est compact et touffu, ce qui le rend adapté à la culture en pot ou en jardinière, là où le Grand Basilic et ses feuilles larges réclament plus d'espace.
Par rapport au Grand Basilic, la surface foliaire plus réduite du Fin Vert donne des feuilles plus faciles à ciseler directement sans découpe préalable, avantage pratique en cuisine.
L'arôme est celui du basilic commun : dominante anisée avec des notes cloutées liées à l'eugénol et au méthylchavicol, avec des proportions variables selon la saison et le chémotype [1]. Aucune différenciation aromatique nette entre le Fin Vert et les autres cultivars verts de petite taille n'est documentée dans les sources disponibles.
À ne pas confondre
Le mot « basilic » désigne plusieurs espèces et cultivars du genre Ocimum, ce qui génère des confusions fréquentes en pépinière et en cuisine.
Le Basilic sacré, ou Tulsi (Ocimum sanctum L.), est une espèce distincte, à notes poivrées et cloutées plus intenses, utilisée dans la médecine ayurvédique et les rituels hindous. Son port et ses feuilles diffèrent nettement du basilic commun [1].
Le Basilic citron (Ocimum canum L.) est une autre espèce du même genre, identifiable à sa note citronnée très prononcée dès l'effleurement des feuilles [1].
Au sein même d'O. basilicum : le Grand Basilic présente des feuilles nettement plus larges et charnues que le Fin Vert. Le Basilic Pourpre se reconnaît à sa pigmentation anthocyanique rouge-violet. Le Basilic Nain forme des touffes très compactes, encore plus réduites que le Fin Vert [1].
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Pourquoi ces associations fonctionnent.
La tomate et le poivron sont deux solanacées sensibles aux pucerons, aux aleurodes et aux acariens. Les composés volatils des huiles essentielles du basilic (linalool, eugénol, méthylchavicol) exercent à courte distance un effet répulsif sur ces ravageurs [1]. La littérature de jardinage confirme l'intérêt de planter le basilic entre les pieds de tomates et de poivrons, pratique ancienne dans les potagers méditerranéens [1]. Les trois plantes partagent des exigences en chaleur et en lumière comparables, ce qui simplifie la gestion de l'arrosage et de l'exposition.
Le persil (Petroselinum crispum, Apiaceae) attire, par ses ombelles florales en pleine anthèse, les syrphes (Syrphidae) et les hyménoptères parasitoïdes (Chalcidoïdes, Ichneumonidae). Les larves de ces auxiliaires s'alimentent de pucerons et de petites chenilles, réduisant la pression parasitaire sur les plantes voisines. La complémentarité racinaire joue aussi : le persil explore des horizons plus profonds que le basilic, ce qui limite la concurrence hydrique directe.
Pourquoi éviter ces voisinages.
La rue (Ruta graveolens) est connue pour ses propriétés allélopathiques : ses exsudats racinaires et ses composés volatils (furanocoumarines, acides phénoliques) peuvent inhiber la germination et freiner la croissance des herbes aromatiques cultivées à proximité. Pour le basilic, dont la germination est déjà sensible aux conditions thermiques et pédologiques, ce voisinage représente un risque concret de dépression végétative.
La sauge (Salvia officinalis) appartient, comme le basilic, à la famille des Lamiaceae. La concurrence pour les mêmes ressources (eau, nutriments, lumière) est directe. La sauge produit en outre des terpènes volatils qui peuvent interférer avec le développement des aromatiques voisines de la même famille. L'observation empirique dans les potagers déconseille ce voisinage, même si chacune des deux plantes prospère sans difficulté lorsqu'elle est cultivée séparément.
Synthèse d'après PFAF, catalogue et observation empirique.
Le producteur
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Origine et histoire
L'espèce Ocimum basilicum est originaire d'Asie du Sud ou d'Afrique centrale. Les sources historiques attestent sa présence en Égypte dès l'Antiquité. De là, elle fut introduite à Rome, puis diffusée dans tout le sud de l'Europe. Les îles Britanniques la reçurent plus tardivement. Les Amériques en héritèrent avec les premiers émigrants européens [1].
Le nom « basilic » dérive du bas latin basilicum, lui-même calqué sur le grec ancien désignant une « plante royale », en référence à son prestige dans les cours antiques [1]. En français, l'espèce a aussi été nommée herbe royale, herbe aux sauces ou basilic officinal. En arabe, on dit habak ; en turc, reyhan [1].
Le cultivar « Fin Vert » appartient au groupe des basilics communs à petites feuilles, issu de la tradition potagère française et européenne. La documentation variétale précise, notamment la date d'obtention et l'obtenteur, n'est pas attestée dans les sources botaniques disponibles. Il s'inscrit dans la longue chaîne des sélections locales d'O. basilicum entretenues par les jardiniers depuis plusieurs siècles dans les jardins d'Europe de l'Ouest.
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer Basilic Fin Vert ?
Basilic Fin Vert se sème en intérieur mars à mai, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Basilic Fin Vert ?
Les plantes compagnes recommandées pour Basilic Fin Vert sont : tomate, poivron, persil.
Quelles plantes éviter près de Basilic Fin Vert ?
Il est déconseillé de cultiver Basilic Fin Vert à proximité de : rue, sauge.
Quelle est la difficulté de culture de Basilic Fin Vert ?
La culture de Basilic Fin Vert est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Basilic Fin Vert ?
Basilic Fin Vert se récolte juin à octobre.
Quel espacement pour Basilic Fin Vert ?
L'espacement recommandé pour Basilic Fin Vert est de 30x30.
Où acheter des graines de Basilic Fin Vert ?
Tu peux acheter des graines de Basilic Fin Vert chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_aromatiques_et_medicinales-basilic_fin_vert-article-BAV.awp
La variété Basilic Fin Vert est-elle reproductible ?
Oui, Basilic Fin Vert est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Basilic Fin Vert ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Basilic Fin Vert sont : tomate, poivron, persil. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Famille championne de la résistance à la sécheresse, adaptée aux sols pauvres et caillouteux du pourtour méditerranéen.
Caractéristiques
Aire de répartition
Tropical Asia?.
Variétés similaires
Sources
- Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)