Basilic Pourpre
Ocimum basilicum var. purpurascens
En résumé
Basilic Pourpre (Ocimum basilicum var. purpurascens) est une variété de basilic, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût doux, poivré.
Calendrier : semis en intérieur de mars à mai, semis direct de mai à juin, récolte de juin à octobre.
Culture très facile ; aime la chaleur ; espacement 20-40 cm selon espèce.
Variété reproductible : maturité en 30-60 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 20-40 cm selon espèce |
|---|---|
| Maturité | 30-60 jours |
| Altitude max | 1000 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début mai | début mai → début juin | début juin → début oct. |
| Atlantique | début mars → début mai | début mai → début juin | début juin → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-juin → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin mai | fin mai → fin juin | fin juin → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début juin | début juin → début juil. | début juil. → début nov. |
Semer et cultiver
Le Basilic Pourpre possède un port compact. Les feuilles et tiges du basilic pourpre sont fortement teintées d'un violet brun foncé , ce qui lui donne un fort attrait ornemental. Son parfum est doux et un peu poivré.
La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20-40 cm selon espèce entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Drainé, pas trop riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Cultivable jusqu'à 1000m d'altitude.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Basilic Pourpre ?
Basilic Pourpre se sème en intérieur mars à mai, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Basilic Pourpre ?
Les plantes compagnes recommandées pour Basilic Pourpre sont : tomate, poivron, aubergine.
Quelles plantes éviter près de Basilic Pourpre ?
Il est déconseillé de cultiver Basilic Pourpre à proximité de : rue, sauge.
Quelle est la difficulté de culture de Basilic Pourpre ?
La culture de Basilic Pourpre est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Basilic Pourpre ?
Basilic Pourpre se récolte juin à octobre.
Quel espacement pour Basilic Pourpre ?
L'espacement recommandé pour Basilic Pourpre est de 20-40 cm selon espèce.
Où acheter des graines de Basilic Pourpre ?
Tu peux acheter des graines de Basilic Pourpre chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/basilic-pourpre-ab
La variété Basilic Pourpre est-elle reproductible ?
Oui, Basilic Pourpre est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Basilic Pourpre ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Basilic Pourpre sont : tomate, poivron, aubergine. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
La lavande, le romarin et le thym sont des Lamiacées mellifères de premier ordre , indispensables pour les abeilles.
Caractéristiques
Aire de répartition
Tropical Asia?.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)