Ocimum basilicum var. anisatum
Basilic Reglisse (Ocimum basilicum var. anisatum) est une variété de basilic, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût aromatique.
Calendrier : semis en intérieur de mars à mai, semis direct de mai à juin, récolte de juin à septembre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 25x25.
Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 25x25 |
|---|---|
| Maturité | 70 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début mai | début mai → début juin | début juin → début sept. |
| Atlantique | début mars → début mai | début mai → début juin | début juin → début sept. |
| Océanique | mi-mars → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-juin → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin mars → fin mai | fin mai → fin juin | fin juin → fin sept. |
| Montagne | début avr. → début juin | début juin → début juil. | début juil. → début oct. |
Les feuilles sont vertes et les fleurs de couleur mauve. Très utilisée dans la cuisine Thaïlandaise et en pâtisserie.
Plante thermophile , elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte.
Commencez les semis en intérieur de mars à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 25x25 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Basilic Reglisse se sème en intérieur mars à mai, puis en extérieur mai à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour Basilic Reglisse sont : tomate, poivron.
Il est déconseillé de cultiver Basilic Reglisse à proximité de : rue, sauge.
La culture de Basilic Reglisse est facile, accessible même sans expérience préalable.
Basilic Reglisse se récolte juin à septembre.
L'espacement recommandé pour Basilic Reglisse est de 25x25.
Tu peux acheter des graines de Basilic Reglisse chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/basilic-reglisse-ab
Oui, Basilic Reglisse est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Basilic Reglisse sont : tomate, poivron. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les tiges carrées sont la signature des Lamiacées , un critère simple pour reconnaître cette famille au jardin.
Tropical Asia?.