Basilic Sacre ou Tulsi
Ocimum sanctum
En résumé
Le tulsi (Ocimum sanctum, syn. Ocimum tenuiflorum) est une plante herbacée de la famille des Lamiaceae, originaire d'Asie tropicale [1]. Cultivée en Inde depuis plusieurs siècles, elle est consommée sous forme d'infusion en remplacement du thé et occupe une place rituelle dans l'hindouisme, ce que traduit l'épithète latine sanctum [1].
Ses feuilles vertes dégagent un parfum de clou de girofle lié à sa teneur en eugénol, en carvacrol et en linalol [1]. Ce profil aromatique la distingue nettement du basilic commun (O. basilicum) et en fait un ingrédient spécifique des cuisines d'Asie du Sud.
La médecine ayurvédique lui attribue de nombreuses vertus, principalement sur les systèmes digestif et immunitaire [1].
Au jardin, le semis se fait en intérieur en mars-avril, puis le repiquage a lieu en pleine terre en mai-juin. La récolte des feuilles s'étale de juin à septembre, soit environ 50 jours après plantation. La plante exige le plein soleil, tolère mal le froid et se cultive comme annuelle sous les latitudes françaises [4].
Données agronomiques
| Espacement | 20x30 |
|---|---|
| Maturité | 50 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mai → début juin | début juin → début sept. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mai → début juin | début juin → début sept. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mai → mi-juin | mi-juin → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mai → fin juin | fin juin → fin sept. |
| Montagne | début avr. → début mai | début juin → début juil. | début juil. → début oct. |
Semer et cultiver
Le basilic à feuilles vertes possède un port buissonnant et compact. Les fleurs sont violettes et blanches. Utilisé en Inde depuis des siècles, notamment en médecine ayurvédique , il est reconnu pour ses propriétés détoxifiantes , anti-stress , anti-infectieuses , anti-inflammatoires , etc.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 50 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Calendrier de semis
Ce qui distingue ce cultivar
"Basilic Sacré ou Tulsi" désigne l'espèce Ocimum sanctum dans son ensemble, non un cultivar sélectionné en son sein. Au sein du catalogue Seedelli, la différenciation utile est celle qui sépare le tulsi des autres entrées de la sous-catégorie basilic.
Par rapport au basilic grand vert (O. basilicum), le tulsi développe de plus petites feuilles au goût nettement poivré et cloutié, dû à sa teneur en eugénol [1]. Ses fleurs sont violettes et blanches, là où celles du basilic commun sont blanches pures [3]. Son port est buissonnant et compact, adapté à la culture en pot ou en bordure de planche [3].
Le profil aromatique du tulsi oriente ses usages vers les infusions et les cuisines d'Asie du Sud, là où le basilic commun s'intègre aux sauces tomate, pesto et plats méditerranéens [2].
À ne pas confondre
Deux confusions courantes méritent d'être précisées.
Tulsi vs basilic commun. Le tulsi (Ocimum sanctum) et le basilic commun (Ocimum basilicum) appartiennent au même genre mais présentent des compositions chimiques distinctes. Le tulsi contient de l'eugénol (note de clou de girofle), du carvacrol, du linalol et du camphre [1]. Le basilic commun contient de l'estragole, qualifié de potentiellement mutagène [2]. Leur usage médicinal diverge également, le tulsi étant ancré dans la pharmacopée ayurvédique là où le basilic commun reste principalement condimentaire.
O. sanctum vs O. tenuiflorum. Ces deux noms désignent la même espèce. Ocimum tenuiflorum est le nom actuellement préféré par plusieurs bases de données botaniques de référence, dont l'IPNI (453100-1) et GBIF (2927101) [5]. Sur les sachets commerciaux français, "basilic sacré" et "tulsi" sont les deux appellations usuelles pour cette même plante.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Pourquoi ces associations fonctionnent.
Le tulsi, planté aux côtés de la tomate ou du poivron, libère en continu des composés aromatiques volatils : eugénol, carvacrol, linalol [1]. Ces émissions constituent un signal chimique qui perturbe la localisation de leurs hôtes par les insectes phytophages, notamment les pucerons et les aleurodes, deux ravageurs courants sur ces deux Solanacées.
La tomate bénéficie directement de cet effet de brouillage olfactif. Plusieurs observations empiriques en jardinage biologique documentent une réduction des dégâts d'aleurodes sur les tomates cultivées à proximité de basilics aromatiques [2]. L'association tulsi-tomate est l'une des pratiques de compagnonnage les plus répandues dans les jardins potagers d'Asie du Sud.
Le poivron profite des mêmes mécanismes de répulsion passive. Ses fleurs nécessitent des visites d'insectes pour la nouaison : les petites fleurs violettes du tulsi, produites de juin à septembre, attirent les pollinisateurs et les syrphes qui contribuent indirectement à la fructification du poivron.
Sur le plan cultural, tomate, poivron et tulsi partagent les mêmes exigences en chaleur, plein soleil et arrosage modéré [4]. Cette compatibilité évite toute compétition marquée pour la lumière ou l'eau, et simplifie la gestion du sol et des apports hydriques.
Synthèse d'après PFAF, catalogue et observation empirique.
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
Le tulsi est cultivé et utilisé en Inde depuis plusieurs siècles. La médecine ayurvédique en fait une plante de référence de sa pharmacopée traditionnelle, avec des usages documentés pour les affections fébriles, les troubles digestifs et les états infectieux [1].
Le nom latin Ocimum sanctum, attribué par Linné, traduit directement le statut sacré reconnu à la plante dans la tradition hindoue. Sa culture en Inde dépasse le cadre culinaire ou thérapeutique : on la retrouve à l'entrée des foyers et dans les espaces rituels de nombreuses communautés [1]. Ce contexte culturel explique que la plante soit parmi les mieux décrites dans la littérature botanique coloniale et postcoloniale portant sur l'Asie du Sud.
Sur le plan taxonomique, l'espèce est enregistrée à l'IPNI sous l'identifiant 453100-1 et dans GBIF sous le numéro 2927101. Elle est également référencée en Wikidata sous Q24852786 [5]. Le nom synonyme Ocimum tenuiflorum, aujourd'hui privilégié par plusieurs bases de données botaniques, désigne la même espèce [1].
Deux taxons infraspécifiques sont reconnus par la taxonomie contemporaine : la variété Ocimum tenuiflorum var. anisodorum (F. Muell.) Domin, et la forme Ocimum tenuiflorum fo. villicaulis Domin [1]. L'introduction du tulsi dans les jardins français est postérieure à la diffusion des pratiques ayurvédiques en Occident, au cours du XXe siècle. Aucune date précise d'introduction n'est documentée pour la France.
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer Basilic Sacre ou Tulsi ?
Basilic Sacre ou Tulsi se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Basilic Sacre ou Tulsi ?
Les plantes compagnes recommandées pour Basilic Sacre ou Tulsi sont : tomate, poivron.
Quelle est la difficulté de culture de Basilic Sacre ou Tulsi ?
La culture de Basilic Sacre ou Tulsi est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Basilic Sacre ou Tulsi ?
Basilic Sacre ou Tulsi se récolte juin à septembre.
Quel espacement pour Basilic Sacre ou Tulsi ?
L'espacement recommandé pour Basilic Sacre ou Tulsi est de 20x30.
Où acheter des graines de Basilic Sacre ou Tulsi ?
Tu peux acheter des graines de Basilic Sacre ou Tulsi chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/basilic-sacre-ou-tulsi-ab
La variété Basilic Sacre ou Tulsi est-elle reproductible ?
Oui, Basilic Sacre ou Tulsi est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Basilic Sacre ou Tulsi ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Basilic Sacre ou Tulsi sont : tomate, poivron. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
La lavande, le romarin et le thym sont des Lamiacées mellifères de premier ordre , indispensables pour les abeilles.
Caractéristiques
Aire de répartition
Tropical Asia?.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)