Basilic Sacre
Ocimum sanctum
En résumé
Le basilic sacré, appelé tulsi en Inde, est une plante herbacée aromatique de la famille des Lamiaceae, originaire du sous-continent indien et d'Asie du Sud-Est [1]. Il est cultivé en France comme annuelle thermophile, sensible au gel, nécessitant un emplacement en plein soleil [2].
Le semis s'effectue sous abri de mars à mai, avec une mise en place définitive en plein air après les dernières gelées, en mai ou juin [2]. La récolte des feuilles débute environ 70 jours après le semis et s'étend jusqu'en octobre [2].
Le feuillage est variable au sein d'une même population : les teintes vont du vert au rouge-violacé selon les individus, et l'arôme présente des notes épicées et camphrées dues à l'eugénol et au camphre, bien distinctes du basilic commun [1][3].
Plante sacrée dans l'hindouisme et vénérée depuis des millénaires, le tulsi est consommé quotidiennement en infusion en Inde, où il se substitue souvent au thé [1]. La médecine ayurvédique lui attribue des propriétés carminatives et digestives [1].
Données agronomiques
| Espacement | 30x30 |
|---|---|
| Maturité | 70 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début mai | début mai → début juin | début juin → début oct. |
| Atlantique | début mars → début mai | début mai → début juin | début juin → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-juin → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin mai | fin mai → fin juin | fin juin → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début juin | début juin → début juil. | début juil. → début nov. |
Semer et cultiver
Plante aromatique Basilic Sacre : feuillage rouge, vert, arôme rafraîchissant, goût rafraîchissant.
Ocimum tenuiflorum, également connu sous les noms de basilic tulsi ou de basilic sacré, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Lamiaceae. C'est une plante herbacée originaire d'Asie.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Calendrier de semis
Ce qui distingue ce cultivar
Le cultivar «Basilic Sacré» distribué par Germinance présente un feuillage polymorphe au sein d'une même population : les teintes varient du vert au vert foncé, avec des individus à reflets rouge-violacés ou rosés [3]. Ce polymorphisme reflète la diversité génétique des populations de tulsi cultivées en Inde, où plusieurs formes chromatiques coexistent sans avoir été fixées en lignées pures.
Les feuilles mesurent entre 4 et 5 cm, ce qui les rend plus petites que celles des cultivars de basilic commun à grand feuillage comme le «Genovese» (feuilles pouvant dépasser 8 cm). La plante est plus érigée, avec une floraison abondante en épis de petites fleurs blanc à rose-lilas, produisant environ 1 470 graines par gramme [2].
L'arôme se distingue des cultivars méditerranéens par une note de clou de girofle prononcée, due à l'eugénol, et une touche camphrée absente dans les basilics italiens ou napolitains [1]. Cette particularité aromatique le destine plus naturellement aux infusions et aux cuisines asiatiques qu'à la sauce pesto classique.
À ne pas confondre
Le basilic sacré (Ocimum tenuiflorum) est fréquemment confondu avec le basilic commun (Ocimum basilicum). La différence est avant tout olfactive : le basilic commun dégage des notes douces et anisées, tandis que le tulsi présente un arôme plus intense, camphré et poivré, dû à des proportions différentes d'eugénol, de carvacrol et de camphre dans son huile essentielle [1].
Le basilic thaï (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) est une autre source de confusion courante : ses tiges violettes et son arôme réglissé-anisé le distinguent nettement du tulsi. Le basilic thaï est utilisé en cuisine d'Asie du Sud-Est, tandis que le tulsi est principalement une plante de dévotion et d'infusion en Inde [1].
Les noms Ocimum sanctum et Ocimum tenuiflorum désignent la même espèce. Ocimum tenuiflorum est le nom retenu par la nomenclature internationale actuelle (POWO : urn:lsid:ipni.org:names:30252269-2), et Ocimum sanctum est un synonyme largement employé dans le commerce des semences et la littérature ayurvédique [4].
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Pourquoi ces associations fonctionnent.
La tomate (Solanum lycopersicum) est la compagne la plus documentée des basilics au potager. Les feuilles d'Ocimum tenuiflorum émettent des composés volatils terpéniques, notamment l'eugénol, le linalol et le caryophyllène [1], qui perturbent la détection olfactive des pucerons (Myzus persicae) et des aleurodes (Bemisia tabaci) sur les plants voisins [observation empirique]. Les fleurs du basilic sacré attirent par ailleurs les syrphes (Syrphidae), dont les larves prédatent les pucerons, et les abeilles qui bénéficient à la pollinisation des solanacées.
Pour le poivron (Capsicum annuum), soumis aux mêmes ravageurs que la tomate, le mécanisme est analogue : le carvacrol et le caryophyllène contenus dans l'huile essentielle [1] créent une barrière olfactive qui complique la localisation des plantes-hôtes. La complémentarité racinaire joue également en faveur de cette association : le basilic sacré développe un enracinement superficiel qui ne concurrence pas les racines plus profondes des solanacées, à condition de maintenir un espacement de 30 cm [2].
Pourquoi éviter ces voisinages.
Aucune plante à éviter n'est indiquée pour le basilic sacré dans les données disponibles [2]. L'espèce ne présente pas de phénomène d'allélopathie négative documenté dans les sources consultées, et aucune incompatibilité spécifique n'est signalée par les producteurs de semences libres [3].
Synthèse d'après PFAF, catalogue et observation empirique.
Le producteur
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Origine et histoire
L'espèce Ocimum tenuiflorum est cultivée sur le sous-continent indien depuis plusieurs millénaires. Les textes védiques en font mention comme plante sacrée associée à la divinité Vishnou, et son nom tulsi est d'origine sanskrite [1]. Cette longue histoire de culture explique la diversité génétique des populations encore disponibles chez les semenciers spécialisés.
Sa diffusion vers l'Europe s'est opérée par les routes commerciales reliant l'Inde à la Méditerranée, puis lors de la période coloniale. L'espèce est répertoriée à l'IPNI sous le numéro 453100-1, au GBIF sous l'identifiant 2927101, et sur Wikidata sous Q24852786 [4].
En France, le cultivar «Basilic Sacré» est diffusé par des semenciers engagés dans la conservation des semences libres, dont Germinance sous la référence TUL [3]. Aucune donnée précise n'est disponible sur la date de sélection de ce cultivar ni sur son sélectionneur : il s'agit d'une population maintenue par multiplication en pollinisation libre.
La variété botanique Ocimum tenuiflorum var. anisodorum (F. Muell.) Domin, décrite dans la nomenclature, est distincte du cultivar vendu sous le nom «Basilic Sacré» et se signale par un arôme anisé plus prononcé [1].
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer Basilic Sacre ?
Basilic Sacre se sème en intérieur mars à mai, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Basilic Sacre ?
Les plantes compagnes recommandées pour Basilic Sacre sont : tomate, poivron.
Quelle est la difficulté de culture de Basilic Sacre ?
La culture de Basilic Sacre est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Basilic Sacre ?
Basilic Sacre se récolte juin à octobre.
Quel espacement pour Basilic Sacre ?
L'espacement recommandé pour Basilic Sacre est de 30x30.
Où acheter des graines de Basilic Sacre ?
Tu peux acheter des graines de Basilic Sacre chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_aromatiques_et_medicinales-basilic_sacre-article-TUL.awp
La variété Basilic Sacre est-elle reproductible ?
Oui, Basilic Sacre est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Basilic Sacre ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Basilic Sacre sont : tomate, poivron. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Famille championne de la résistance à la sécheresse, adaptée aux sols pauvres et caillouteux du pourtour méditerranéen.
Caractéristiques
Aire de répartition
Tropical Asia?.
Variétés similaires
Sources
- Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)