Betterave Rouge Cylindra , aquarelle botanique

Betterave Rouge Cylindra

Beta vulgaris subsp. vulgaris

Légumes racines Germinance
3,10 €
1
Semis
avr.→juil.
Récolte
juil.→nov.
Difficulté
Très facile

En résumé

Betterave Rouge Cylindra (Beta vulgaris subsp. vulgaris) est une variété de betteraves, libre et reproductible proposée par Germinance.

Caractéristiques : goût sucré, tendre.

Calendrier : semis direct de avril à juillet, récolte de juillet à novembre.

Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 10x30.

Variété reproductible : maturité en 65 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement10x30
Maturité65 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennen/adébut avr. → début juil.début juil. → début nov.
Atlantiquen/adébut avr. → début juil.début juil. → début nov.
Océaniquen/ami-avr. → mi-juil.mi-juil. → mi-nov.
Semi-continentalen/afin avr. → fin juil.fin juil. → fin nov.
Montagnen/adébut mai → début aoûtdébut août → début déc.

Semer et cultiver

Betterave Betterave Rouge Cylindra : fruits cylindriques rouge, goût sucré, tendre, culture facile.

A sugar beet is a plant whose root contains a high concentration of sucrose and is grown commercially for sugar production. In plant breeding, it is known as the Altissima cultivar group of the common beet.

Plantée à côté de Carotte, Oignon et Laitue, Betterave Rouge Cylindra bénéficie d'associations favorables.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Tout type de sol
Espacement 10x30 cm
Maturité 65 jours
Taille fruit 30-40cm cm
Difficulté Très facile

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 10x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 65 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Récolte

Arrachez quand le diamètre atteint 5-8 cm. Conservez en cave dans du sable humide, les feuilles coupées à 2 cm.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en avril →

Guide complet : cultiver les betteraves →

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.

Voir la fiche chez Germinance →

Questions fréquentes

Quand semer Betterave Rouge Cylindra ?

Betterave Rouge Cylindra se sème en extérieur avril à juillet.

Quelles sont les plantes compagnes de Betterave Rouge Cylindra ?

Les plantes compagnes recommandées pour Betterave Rouge Cylindra sont : carotte, oignon, laitue.

Quelles plantes éviter près de Betterave Rouge Cylindra ?

Il est déconseillé de cultiver Betterave Rouge Cylindra à proximité de : haricot grimpant, moutarde.

Quelle est la difficulté de culture de Betterave Rouge Cylindra ?

La culture de Betterave Rouge Cylindra est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Betterave Rouge Cylindra ?

Betterave Rouge Cylindra se récolte juillet à novembre.

Quel espacement pour Betterave Rouge Cylindra ?

L'espacement recommandé pour Betterave Rouge Cylindra est de 10x30.

Où acheter des graines de Betterave Rouge Cylindra ?

Tu peux acheter des graines de Betterave Rouge Cylindra chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_racines-betterave_rouge_cylindra-article-BEY.awp

La variété Betterave Rouge Cylindra est-elle reproductible ?

Oui, Betterave Rouge Cylindra est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Betterave Rouge Cylindra ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Betterave Rouge Cylindra sont : carotte, oignon, laitue. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Beta vulgaris subsp. vulgaris
Famille Amaranthaceae
Genre Beta

La betterave sucrière, une Amaranthacée, fournit environ 20 %% du sucre mondial.

Caractéristiques

Hauteur 1.5 m
Fleur vert
pH sol 4.2,8.2

Aire de répartition

A cultivated form of B. vulgaris maritima that is grown for the sugar content of its root.

Disponible chez
Germinance
3,10 €
Acheter chez Germinance

Sources

  1. Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin