Mouche de la carotte
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Carotte violette "rouge sang"
Daucus carota
Semis
mars→juin
Récolte
août→nov.
Difficulté
Facile
En résumé
Carotte violette "rouge sang" (Daucus carota) est une variété de carottes, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux.
Calendrier : semis direct de mars à juin, récolte de août à novembre.
Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 15x20.
Variété reproductible : maturité en 85 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 15x20 |
| Maturité | 85 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début juin | début août → début nov. |
| Atlantique | — | début mars → début juin | début août → début nov. |
| Océanique | — | mi-mars → mi-juin | mi-août → mi-nov. |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin juin | fin août → fin nov. |
| Montagne | — | début avr. → début juil. | début sept. → début déc. |
Semer et cultiver
Variété rustique , à croissance rapide. Racine trapue, conique à peau violette et chair orange. Bonne conservation.
Daucus carota, en français Carotte sauvage, Carotte commune, Daucus carotte ou simplement Carotte, est une espèce de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Apiaceae, originaire des régions tempérées de l'Ancien monde.
Pour un potager en bonne santé, associez Carotte violette "rouge sang" avec Oignon, Laitue et Tomate.
Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Leger
Espacement
15x20 cm
Maturité
85 jours
Taille fruit
7-10cm cm
Difficulté
Facile
pH sol
6.5,7.0
Luminosité
Plein soleil (8/10)
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 15x20 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 85 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : leger. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Récolte
Arrachez délicatement en tirant sur le feuillage. Les racines se conservent plusieurs semaines dans du sable frais, en cave.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les carottes →
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.
Rouille
Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.
Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Carotte violette "rouge sang" ?
Carotte violette "rouge sang" se sème en extérieur mars à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Carotte violette "rouge sang" ?
Les plantes compagnes recommandées pour Carotte violette "rouge sang" sont : oignon, laitue, tomate.
Quelles plantes éviter près de Carotte violette "rouge sang" ?
Il est déconseillé de cultiver Carotte violette "rouge sang" à proximité de : aneth, menthe.
Quelle est la difficulté de culture de Carotte violette "rouge sang" ?
La culture de Carotte violette "rouge sang" est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Carotte violette "rouge sang" ?
Carotte violette "rouge sang" se récolte août à novembre.
Quel espacement pour Carotte violette "rouge sang" ?
L'espacement recommandé pour Carotte violette "rouge sang" est de 15x20.
Où acheter des graines de Carotte violette "rouge sang" ?
Tu peux acheter des graines de Carotte violette "rouge sang" chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/carotte-de-conservation/340-carotte-violette-rouge-sang-5415166004208.html
La variété Carotte violette "rouge sang" est-elle reproductible ?
Oui, Carotte violette "rouge sang" est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Carotte violette "rouge sang" ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Carotte violette "rouge sang" sont : oignon, laitue, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Daucus carota
Famille Apiaceae
Genre Daucus
Les Apiacées sont riches en huiles essentielles, ce qui explique les arômes puissants du cumin, de l'anis et du cerfeuil.
Caractéristiques
Hauteur 0.6 m
Port herbacée
pH sol 6.5,7.0
Lumière Plein soleil (8/10)
Aire de répartition
Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to N. Africa, China and eastern India.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)