Mouche de la carotte
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Apium graveolens var. secalinum
Céleri à couper Pipe creuse de Malines (Apium graveolens var. secalinum) est une variété de celeri, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, aromatique.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, semis direct de mai à juin, récolte de juillet à octobre.
Culture facile ; espacement 20x30.
Variété reproductible : maturité en 90 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 20x30 |
| Maturité | 90 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | début mai → début juin | début juil. → début oct. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | début mai → début juin | début juil. → début oct. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | mi-mai → mi-juin | mi-juil. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | fin mai → fin juin | fin juil. → fin oct. |
| Montagne | début mars → début mai | début juin → début juil. | début août → début nov. |
Plante touffue aux feuilles et côtes assez fines. Très rustique. S'utilise pour son feuillage aromatique.
Le Céleri à couper, Apium graveolens var. secalinum, est une variété de céleri cultivée.
Pour gagner une longueur d'avance, semez dès février à avril au chaud et repiquez après les dernières gelées.
Le semis en place est possible de mai à juin, en lignes espacées pour faciliter le binage.
Prévoyez 20x30 cm entre plants pour que le feuillage sèche vite après la pluie et reste sain.
La récolte arrive autour de 90 jours après le semis : un cycle de mi-saison à planifier dans la rotation.
Réservez à cette celeri la place la plus ensoleillée du jardin : elle a besoin de soleil direct une bonne partie de la journée pour donner sa pleine mesure.
Prévoyez des arrosages généreux et fréquents, surtout en été ; un manque d'eau se traduit vite par un coup d'arrêt.
Elle donne le meilleur en sol riche ; incorporez de la matière organique décomposée plutôt qu'un engrais frais.
Sa rusticité est faible : protégez-la sous voile dès que les nuits fraîchissent, ou cultivez-la comme une annuelle de saison chaude.
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.
Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.
Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Les tiges sont courbées et plus fines que celles du céleri commun. Les feuilles sont tout autant utilisées que les tiges.
D'après Wikipedia : Céleri à couper
Céleri à couper Pipe creuse de Malines se sème en intérieur février à avril, puis en extérieur mai à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour Céleri à couper Pipe creuse de Malines sont : tomate, oignon, poireau.
La culture de Céleri à couper Pipe creuse de Malines est facile, accessible même sans expérience préalable.
Céleri à couper Pipe creuse de Malines se récolte juillet à octobre.
L'espacement recommandé pour Céleri à couper Pipe creuse de Malines est de 20x30.
Tu peux acheter des graines de Céleri à couper Pipe creuse de Malines chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/celeri-a-couper/351-celeri-a-couper-pipe-creuse-de-malines-5415166004413.html
Oui, Céleri à couper Pipe creuse de Malines est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Céleri à couper Pipe creuse de Malines sont : tomate, oignon, poireau. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Famille reconnaissable à ses inflorescences en ombelles, très attractives pour les insectes auxiliaires comme les syrphes et les coccinelles.
Central and southern Europe, including Britain, to temperate areas of Africa and Asia.