Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Chicorée frisée de Namur
Cichorium endivia var. crispum
Semis
avr.→mai
Récolte
août→nov.
Difficulté
Facile
En résumé
Chicorée frisée de Namur (Cichorium endivia var. crispum) est une variété de chicorees, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, amer.
Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juillet, récolte de août à novembre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30x35.
Variété reproductible : maturité en 85 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 30x35 |
| Maturité | 85 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début mai | début mai → début juil. | début août → début nov. |
| Atlantique | début avr. → début mai | début mai → début juil. | début août → début nov. |
| Océanique | mi-avr. → mi-mai | mi-mai → mi-juil. | mi-août → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin mai | fin mai → fin juil. | fin août → fin nov. |
| Montagne | début mai → début juin | début juin → début août | début sept. → début déc. |
Semer et cultiver
Légume-fruit Chicorée frisée de Namur : fruits blanc, la chicorée frisée est une salade couramment cultivée.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Mi-ombre
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
30x35 cm
Maturité
85 jours
Difficulté
Facile
pH sol
7.0,7.5
Luminosité
Plein soleil (8/10)
Comment semer
Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x35 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 85 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Limaces
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Origine et histoire
La chicorée frisée est une salade couramment cultivée. Sur le plan botanique, c'est une variété de la chicorée endive dont il existe de nombreuses variétés. C'est une salade qui se cultive principalement en été et en automne.
D'après Wikipedia — Chicorée frisée
Questions fréquentes
Quand semer Chicorée frisée de Namur ?
Chicorée frisée de Namur se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juillet.
Quelles sont les plantes compagnes de Chicorée frisée de Namur ?
Les plantes compagnes recommandées pour Chicorée frisée de Namur sont : carotte, betterave.
Quelle est la difficulté de culture de Chicorée frisée de Namur ?
La culture de Chicorée frisée de Namur est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Chicorée frisée de Namur ?
Chicorée frisée de Namur se récolte août à novembre.
Quel espacement pour Chicorée frisée de Namur ?
L'espacement recommandé pour Chicorée frisée de Namur est de 30x35.
Où acheter des graines de Chicorée frisée de Namur ?
Tu peux acheter des graines de Chicorée frisée de Namur chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/chicorees-frisees-et-scaroles/1363-chicoree-frisee-de-namur-5415166025449.html
La variété Chicorée frisée de Namur est-elle reproductible ?
Oui, Chicorée frisée de Namur est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Chicorée frisée de Namur ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Chicorée frisée de Namur sont : carotte, betterave. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Cichorium endivia var. crispum
Famille Asteraceae
Genre Cichorium
Avec plus de 32 000 espèces, les Astéracées (ou Composées) forment la plus grande famille de plantes à fleurs.
Caractéristiques
Hauteur 1.0 m
Fleur bleu
Port herbacée
pH sol 7.0,7.5
Lumière Plein soleil (8/10)
Aire de répartition
S. Europe to Asie orientale - India.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)