Chicorée Frisée Fine de Louviers , aquarelle botanique

Chicorée Frisée Fine de Louviers

Cichorium endivia

Légumes fruits Semaille
1
Semis
mai→août
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Facile

En résumé

Chicorée Frisée Fine de Louviers (Cichorium endivia) est une variété de chicorees, libre et reproductible proposée par Semaille.

Caractéristiques : goût doux, amer.

Calendrier : semis direct de mai à août, récolte de septembre à novembre.

Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 25x35.

Variété reproductible : maturité en 80 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol7.0 à 7.5
Lumière (0-10)8
Espacement25x35
Maturité80 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mai → début aoûtdébut sept. → début nov.
Atlantiquedébut mai → début aoûtdébut sept. → début nov.
Océaniquemi-mai → mi-aoûtmi-sept. → mi-nov.
Semi-continentalefin mai → fin aoûtfin sept. → fin nov.
Montagnedébut juin → début sept.début oct. → début déc.

Semer et cultiver

Variété au feuillage très découpé , au coeur plein blanchissant seul. Idéale pour une récolte de printemps et d’été.

La chicorée endive est une espèce annuelle de la famille des asteracées originaire du bassin méditerranéen dont les feuilles sont consommées en salade ou cuites. Il en existe plusieurs variétés, notamment les scaroles à feuilles larges et les frisées à feuilles plus découpées.

Pour un potager en bonne santé, associez Chicorée Frisée Fine de Louviers avec Betterave, Carotte et Oignon.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Riche
Espacement 25x35 cm
Maturité 80 jours
Difficulté Facile
pH sol 7.0,7.5
Luminosité Plein soleil (8/10)

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à août, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 25x35 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 80 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.

Mildiou de la laitue

Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.

Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.

Limaces

Symptômes : feuilles perforées ou disparues.

Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.

Voir la fiche chez Semaille →

Questions fréquentes

Quand semer Chicorée Frisée Fine de Louviers ?

Chicorée Frisée Fine de Louviers se sème en extérieur mai à août.

Quelles sont les plantes compagnes de Chicorée Frisée Fine de Louviers ?

Les plantes compagnes recommandées pour Chicorée Frisée Fine de Louviers sont : betterave, carotte, oignon.

Quelle est la difficulté de culture de Chicorée Frisée Fine de Louviers ?

La culture de Chicorée Frisée Fine de Louviers est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Chicorée Frisée Fine de Louviers ?

Chicorée Frisée Fine de Louviers se récolte septembre à novembre.

Quel espacement pour Chicorée Frisée Fine de Louviers ?

L'espacement recommandé pour Chicorée Frisée Fine de Louviers est de 25x35.

Où acheter des graines de Chicorée Frisée Fine de Louviers ?

Tu peux acheter des graines de Chicorée Frisée Fine de Louviers chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/chicorees-frisees-et-scaroles/373-chicoree-frisee-fine-de-louviers-5415166004895.html

La variété Chicorée Frisée Fine de Louviers est-elle reproductible ?

Oui, Chicorée Frisée Fine de Louviers est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Chicorée Frisée Fine de Louviers ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Chicorée Frisée Fine de Louviers sont : betterave, carotte, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Cichorium endivia
Famille Asteraceae
Genre Cichorium

Ce que l'on prend pour une fleur chez les Astéracées est en réalité un capitule composé de dizaines, voire de centaines de petites fleurs.

Caractéristiques

Hauteur 1.0 m
Fleur bleu
Port herbacée
pH sol 7.0,7.5
Lumière Plein soleil (8/10)

Aire de répartition

S. Europe to Asie orientale - India.

Disponible chez
Semaille
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Sources

  1. Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin