Chou Kale Branchu du Poitou , aquarelle botanique

Chou Kale Branchu du Poitou

Brassica oleracea acephala

Légumes feuilles Kokopelli
3,40 €
1
Semis
juil.→sept.
Récolte
janv.→déc.
Difficulté
Facile
Résiste à
-15°C

En résumé

Chou Kale Branchu du Poitou (Brassica oleracea acephala) est une variété de choux, libre et reproductible proposée par Kokopelli.

Caractéristiques : goût fin.

Calendrier : semis en intérieur de juillet à septembre, semis direct de mai à juin, récolte de janvier à décembre.

Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 40-60 cm entre plants.

Variété reproductible : maturité en 60-120 jours selon variété, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol7.0 à 7.5
Lumière (0-10)8
Espacement40-60 cm entre plants
Maturité60-120 jours selon variété
Altitude max1500 m

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut juil. → début sept.début mai → début juindébut janv. → début déc.
Atlantiquedébut juil. → début sept.début mai → début juindébut janv. → début déc.
Océaniquemi-juil. → mi-sept.mi-mai → mi-juinmi-janv. → mi-déc.
Semi-continentalefin juil. → fin sept.fin mai → fin juinfin janv. → fin déc.
Montagnedébut août → début oct.début juin → début juil.début févr. → fin déc.

Semer et cultiver

Kale, also called leaf cabbage, belongs to a group of cabbage cultivars primarily grown for their edible leaves, but it is also used as an ornamental plant. Its multiple different cultivars vary quite a bit in appearance; the leaves can be bumpy, curly, or flat, and the color ranges from purple to green.

Au potager, Chou Kale Branchu du Poitou s'entend bien avec Betterave, Oignon, Carotte, Ail, Salade, Celeri et Céleri.

Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.

Culture

Exposition Mi-ombre
Arrosage Modéré
Sol Riche, frais, ph 6.5-7.5
Espacement 40-60 cm entre plants
Maturité 60-120 jours selon variété
Difficulté Facile
pH sol 7.0,7.5
Luminosité Plein soleil (8/10)

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de juillet à septembre, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 40-60 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : Riche, frais, pH 6.5-7.5. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les choux →

Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.

Hernie du chou

Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.

Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.

Piéride

Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.

Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.

Mouche du chou

Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.

Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.

Voir la fiche chez Kokopelli →

Questions fréquentes

Quand semer Chou Kale Branchu du Poitou ?

Chou Kale Branchu du Poitou se sème en intérieur juillet à septembre, puis en extérieur mai à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Chou Kale Branchu du Poitou ?

Les plantes compagnes recommandées pour Chou Kale Branchu du Poitou sont : betterave, oignon, carotte, ail, salade, celeri.

Quelles plantes éviter près de Chou Kale Branchu du Poitou ?

Il est déconseillé de cultiver Chou Kale Branchu du Poitou à proximité de : fraisier, tomate, vigne.

Quelle est la difficulté de culture de Chou Kale Branchu du Poitou ?

La culture de Chou Kale Branchu du Poitou est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Chou Kale Branchu du Poitou ?

Chou Kale Branchu du Poitou se récolte janvier à décembre.

Quel espacement pour Chou Kale Branchu du Poitou ?

L'espacement recommandé pour Chou Kale Branchu du Poitou est de 40-60 cm entre plants.

Où acheter des graines de Chou Kale Branchu du Poitou ?

Tu peux acheter des graines de Chou Kale Branchu du Poitou chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=%2F%20Kales%20Branchu%20du%20Poitou

La variété Chou Kale Branchu du Poitou est-elle reproductible ?

Oui, Chou Kale Branchu du Poitou est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Chou Kale Branchu du Poitou ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Chou Kale Branchu du Poitou sont : betterave, oignon, carotte, ail. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Brassica oleracea acephala
Famille Brassicaceae
Genre Brassica

Les Brassicacées sont parmi les premières plantes domestiquées en Europe, cultivées depuis au moins 4 000 ans.

Caractéristiques

Hauteur 0.9 m
Port herbacée
Résiste à -15°C
pH sol 7.0,7.5
Lumière Plein soleil (8/10)

Aire de répartition

A cultivated form of B. oleracea.

Disponible chez
Kokopelli
3,40 €
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Sources

  1. Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin