Ciboulette Commune
Allium schoenoprasum
En résumé
Ciboulette Commune (Allium schoenoprasum) est une variété de aromatiques, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût aromatique.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de avril à mai, récolte de mai à octobre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 20x20.
Variété reproductible : maturité en 90 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.5 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 9 |
| Espacement | 20x20 |
| Maturité | 90 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début avr. → début mai | début mai → début oct. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début avr. → début mai | début mai → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-avr. → mi-mai | mi-mai → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin avr. → fin mai | fin mai → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début mai | début mai → début juin | début juin → début nov. |
Semer et cultiver
La Ciboulette Commune est une plante aromatique et condimentaire indispensable au jardin. On utilise la ciboulette dans les omelettes , salades , sauces. La Ciboulette est riche en vitamine C.
Plantée à côté de Tomate, Carotte et Laitue, Ciboulette Commune bénéficie d'associations favorables.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20x20 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
La Ciboulette commune, Ciboulette ou Civette, est une plante aromatique de la famille des Amaryllidacées, cultivée pour ses feuilles souvent utilisées comme condiment.
D'après Wikipedia — Ciboulette commune
Questions fréquentes
Quand semer Ciboulette Commune ?
Ciboulette Commune se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à mai.
Quelles sont les plantes compagnes de Ciboulette Commune ?
Les plantes compagnes recommandées pour Ciboulette Commune sont : tomate, carotte, laitue.
Quelle est la difficulté de culture de Ciboulette Commune ?
La culture de Ciboulette Commune est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Ciboulette Commune ?
Ciboulette Commune se récolte mai à octobre.
Quel espacement pour Ciboulette Commune ?
L'espacement recommandé pour Ciboulette Commune est de 20x20.
Où acheter des graines de Ciboulette Commune ?
Tu peux acheter des graines de Ciboulette Commune chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/ciboulette-commune-ab
La variété Ciboulette Commune est-elle reproductible ?
Oui, Ciboulette Commune est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Ciboulette Commune ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Ciboulette Commune sont : tomate, carotte, laitue. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
L'ail est cultivé depuis plus de 5 000 ans , les ouvriers des pyramides en recevaient une ration quotidienne.
Caractéristiques
Aire de répartition
Most of Europe, including Britain, east to the Himalayas and Japan.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)