Cinnamon
Ocimum basilicum
En résumé
Cinnamon (Ocimum basilicum) est une variété de basilic, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : goût rafraîchissant.
Calendrier : semis en intérieur de mars à juin, semis direct de avril à mai, récolte de juin à octobre.
Culture facile ; aime la chaleur ; tolérance au froid moyenne ; espacement 20-40 cm selon espèce.
Variété reproductible : maturité en 58 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 20-40 cm selon espèce |
| Maturité | 58 jours |
| Altitude max | 1000 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début juin | début avr. → début mai | début juin → début oct. |
| Atlantique | début mars → début juin | début avr. → début mai | début juin → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-juin | mi-avr. → mi-mai | mi-juin → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin juin | fin avr. → fin mai | fin juin → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début juil. | début mai → début juin | début juil. → début nov. |
Semer et cultiver
Le Basilic ou Basilic romain (Ocimum basilicum L. ) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Lamiacées. C'est une plante herbacée thérophyte cultivée comme plante aromatique et condimentaire.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Culture
Comment semer
Démarrez les semis sous abri de mars à juin, en godets de terreau fin tenus à la chaleur.
Le semis en place est possible d'avril à mai, en lignes espacées pour faciliter le binage.
Installez les pieds à 20-40 cm selon espèce entre plants, de quoi circuler entre les rangs sans tasser le sol.
Prévoyez près de 58 jours de culture jusqu'aux premières cueillettes (précoce).
Culture et entretien
Réservez à cette basilic la place la plus ensoleillée du jardin : elle a besoin de soleil direct une bonne partie de la journée pour donner sa pleine mesure.
Gardez le sol de cette basilic frais sans excès, surtout pendant la montée et la formation des récoltes, sans noyer les racines.
Elle donne le meilleur en sol riche ; incorporez de la matière organique décomposée plutôt qu'un engrais frais.
Tolérance au froid intermédiaire : un voile d'hivernage en début et fin de saison sécurise la culture en région exposée.
En montagne, comptez une limite autour de 1000 m d'altitude pour une culture sereine.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Origine et histoire
Le Basilic commun est largement employé dans la cuisine italienne, d'autres variétés de basilic sont répandues dans certaines cuisines asiatiques : Taïwan, Thaïlande, Viêt Nam, Cambodge et Laos, ou encore le basilic africain, aussi appelé menthe gabonaise, (Amangninrin) en Afrique de l’Ouest, où il est utilisé en cuisine et en tisanes médicinales. Cette plante a eu plusieurs synonymes scientifiques dont Ocimum basilicum var. glabratum Benth, Ocimum basilicum var.
D'après Wikipedia : Basilic (plante)
Questions fréquentes
Quand semer Cinnamon ?
Cinnamon se sème en intérieur mars à juin, puis en extérieur avril à mai.
Quelles sont les plantes compagnes de Cinnamon ?
Les plantes compagnes recommandées pour Cinnamon sont : tomate, poivron, aubergine, persil, oignon, carotte.
Quelles plantes éviter près de Cinnamon ?
Il est déconseillé de cultiver Cinnamon à proximité de : rue, sauge.
Quelle est la difficulté de culture de Cinnamon ?
La culture de Cinnamon est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Cinnamon ?
Cinnamon se récolte juin à octobre.
Quel espacement pour Cinnamon ?
L'espacement recommandé pour Cinnamon est de 20-40 cm selon espèce.
Où acheter des graines de Cinnamon ?
Tu peux acheter des graines de Cinnamon chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Cinnamon
La variété Cinnamon est-elle reproductible ?
Oui, Cinnamon est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Cinnamon ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Cinnamon sont : tomate, poivron, aubergine, persil. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Famille championne de la résistance à la sécheresse, adaptée aux sols pauvres et caillouteux du pourtour méditerranéen.
Caractéristiques
Aire de répartition
Tropical Asia?.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)