Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver
Talinum triangulare
En résumé
Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver (Talinum triangulare) est une variété de potager, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux.
Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de juillet à octobre.
Culture facile ; espacement 30x40.
Variété reproductible : maturité en 60 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 30x40 |
|---|---|
| Maturité | 60 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début mai | début mai → début juin | début juil. → début oct. |
| Atlantique | début avr. → début mai | début mai → début juin | début juil. → début oct. |
| Océanique | mi-avr. → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-juil. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin mai | fin mai → fin juin | fin juil. → fin oct. |
| Montagne | début mai → début juin | début juin → début juil. | début août → début nov. |
Semer et cultiver
La Claytone de Cuba est une plante basse, étalée au feuillage charnu, épais et très tendre. Saveur fine et agréable. Très résistante au gel, elle convient très bien pour la culture d'arrière saison et les récoltes d'hiver.
Talinum fruticosum is a herbaceous perennial plant that is native to Mexico, the Caribbean, West Africa, Central America, and much of South America. Common names include Ceylon spinach, waterleaf, cariru, Gbure, Surinam purslane, Philippine spinach, Florida spinach, potherb fameflower, sweetheart, and Kutu bataw in Ghana from the Akan language It is widely grown in tropical regions as a leaf vegetable.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver ?
Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver ?
Les plantes compagnes recommandées pour Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver sont : tomate, basilic, oignon.
Quelle est la difficulté de culture de Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver ?
La culture de Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver ?
Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver se récolte juillet à octobre.
Quel espacement pour Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver ?
L'espacement recommandé pour Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver est de 30x40.
Où acheter des graines de Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver ?
Tu peux acheter des graines de Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/claytone-ou-pourpier-d-hiver/418-claytone-de-cuba-ou-pourpier-d-hiver-5415166005762.html
La variété Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver est-elle reproductible ?
Oui, Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Claytone de Cuba ou Pourpier d'hiver sont : tomate, basilic, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Caractéristiques
Aire de répartition
Northern Amérique du Sud - Peru, Ecuador, north to the Caribbean and through Amérique centrale to Mexico.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)