Concombre cocktail ou à confire Mélothérie — aquarelle botanique

Concombre cocktail ou à confire Mélothérie

Légumes fruits Semaille
1
Semis
mars→avr.
Récolte
août→oct.
Difficulté
Facile

À propos

Variété de concombre amusante et originale, très productive et résistante aux maladies, originaire du Mexique. Elle produit de petits fruits très décoratifs, oblongs, de 3cm de long, à la peau tigrée qui ressemblent à des mini pastèques. On les consomme cru ou confits au vinaigre comme des cornichons.

Melothria scabra, le Concombre à confire, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées, originaire du Mexique et d'Amérique centrale.

Pour un potager en bonne santé, associez Concombre cocktail ou à confire Mélothérie avec Maïs, Haricot et Courge.

Cultiver

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Abondant
Sol Riche
Espacement 15x30 cm
Maturité 75 jours
Difficulté Facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 15x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 75 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Récolte

Récoltez régulièrement pour stimuler la production. Un concombre jauni est trop mûr — cueillez-le vert et ferme.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les concombres →

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
Botanique

Classification

Nom latin Melothria scabra
Famille Cucurbitaceae
Genre Melothria

Famille de plantes rampantes ou grimpantes dont les vrilles sont en réalité des tiges modifiées.

Disponible chez
Semaille
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