Concombre cocktail ou à confire Mélothérie , aquarelle botanique

Concombre cocktail ou à confire Mélothérie

Melothria scabra

Légumes fruits Semaille
1
Semis
mars→avr.
Récolte
août→oct.
Difficulté
Facile

En résumé

Concombre cocktail ou à confire Mélothérie (Melothria scabra) est une variété de concombres, libre et reproductible proposée par Semaille.

Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mai à juin, récolte de août à octobre.

Culture facile ; espacement 15x30.

Variété reproductible : maturité en 75 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement15x30
Maturité75 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début avr.début mai → début juindébut août → début oct.
Atlantiquedébut mars → début avr.début mai → début juindébut août → début oct.
Océaniquemi-mars → mi-avr.mi-mai → mi-juinmi-août → mi-oct.
Semi-continentalefin mars → fin avr.fin mai → fin juinfin août → fin oct.
Montagnedébut avr. → début maidébut juin → début juil.début sept. → début nov.

Semer et cultiver

Variété de concombre amusante et originale, très productive et résistante aux maladies, originaire du Mexique. Elle produit de petits fruits très décoratifs, oblongs, de 3cm de long, à la peau tigrée qui ressemblent à des mini pastèques. On les consomme cru ou confits au vinaigre comme des cornichons.

Melothria scabra, le Concombre à confire, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées, originaire du Mexique et d'Amérique centrale.

Pour un potager en bonne santé, associez Concombre cocktail ou à confire Mélothérie avec Maïs, Haricot et Courge.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Abondant
Sol Riche
Espacement 15x30 cm
Maturité 75 jours
Difficulté Facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 15x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 75 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Récolte

Récoltez régulièrement pour stimuler la production. Un concombre jauni est trop mûr , cueillez-le vert et ferme.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les concombres →

Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.

Oïdium

Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.

Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.

Bactériose

Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.

Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.

Voir la fiche chez Semaille →

Questions fréquentes

Quand semer Concombre cocktail ou à confire Mélothérie ?

Concombre cocktail ou à confire Mélothérie se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Concombre cocktail ou à confire Mélothérie ?

Les plantes compagnes recommandées pour Concombre cocktail ou à confire Mélothérie sont : maïs, haricot, courge.

Quelle est la difficulté de culture de Concombre cocktail ou à confire Mélothérie ?

La culture de Concombre cocktail ou à confire Mélothérie est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Concombre cocktail ou à confire Mélothérie ?

Concombre cocktail ou à confire Mélothérie se récolte août à octobre.

Quel espacement pour Concombre cocktail ou à confire Mélothérie ?

L'espacement recommandé pour Concombre cocktail ou à confire Mélothérie est de 15x30.

Où acheter des graines de Concombre cocktail ou à confire Mélothérie ?

Tu peux acheter des graines de Concombre cocktail ou à confire Mélothérie chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/concombre/429-concombre-cocktail-ou-a-confire-melotherie-5415166005984.html

La variété Concombre cocktail ou à confire Mélothérie est-elle reproductible ?

Oui, Concombre cocktail ou à confire Mélothérie est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Concombre cocktail ou à confire Mélothérie ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Concombre cocktail ou à confire Mélothérie sont : maïs, haricot, courge. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Melothria scabra
Famille Cucurbitaceae
Genre Melothria

Famille de plantes rampantes ou grimpantes dont les vrilles sont en réalité des tiges modifiées.

Disponible chez
Semaille
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Sources

  1. Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin