Le Concombre Le Généreux est une variété ancienne , mi hâtive , rustique et productive. Elle donne des fruits cylindriques demi-longs , d'une vingtaine de centimètres, à la peau lisse d'un vert moyen , avec des ponctuations vert clair.
Plantée à côté de Radis, Maïs et Courge, Concombre le Généreux ab - Plant bénéficie d'associations favorables.
Plante thermophile — elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 55 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : abondant.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récoltez régulièrement pour stimuler la production. Un concombre jauni est trop mûr — cueillez-le vert et ferme.
Fruits - crus ou cuits. Le concombre est un ingrédient courant des salades, apprécié principalement pour sa texture croquante et son caractère juteux. Cependant, il est très aqueux, peu savoureux et peu nutritif[K].
Le jus des feuilles est émétique, il est utilisé pour traiter la dyspepsie chez les enfants. Le fruit est dépuratif, diurétique, émollient, purgatif et résolvant.
Famille de plantes rampantes ou grimpantes dont les vrilles sont en réalité des tiges modifiées.
Possibly native of the E. Indies, but the original habitat is obscure.
Seedelli
