Oïdium
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Cucumis sativus
Concombre Shintokiwa (Cucumis sativus) est une variété de concombres, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût croquant.
Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de juin à septembre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 30x100.
Variété reproductible : maturité en 55 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 30x100 |
|---|---|
| Maturité | 55 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début mai | début mai → début juin | début juin → début sept. |
| Atlantique | début avr. → début mai | début mai → début juin | début juin → début sept. |
| Océanique | mi-avr. → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-juin → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin mai | fin mai → fin juin | fin juin → fin sept. |
| Montagne | début mai → début juin | début juin → début juil. | début juil. → début oct. |
Le concombre Shintokiwa est une variété robuste, produisant de longs fruits, à peau vert foncé fine , croquants. Présente de bonnes résistances aux nuisibles et maladies , donc adapté à la culture en plein champ ou sous abri avec palissage.
Plante thermophile , elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte.
Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x100 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 55 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : abondant.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récoltez régulièrement pour stimuler la production. Un concombre jauni est trop mûr , cueillez-le vert et ferme.
Guide complet : cultiver les concombres →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.
Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.
Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Le Concombre est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées. C'est une plante potagère herbacée, grimpante, de la même famille que la calebasse africaine, le melon ou la courge. C'est botaniquement un fruit qui est consommé comme un légume.
D'après Wikipedia — Concombre
Concombre Shintokiwa se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour Concombre Shintokiwa sont : tomate, radis, maïs.
Il est déconseillé de cultiver Concombre Shintokiwa à proximité de : pomme de terre, sauge, menthe.
La culture de Concombre Shintokiwa est facile, accessible même sans expérience préalable.
Concombre Shintokiwa se récolte juin à septembre.
L'espacement recommandé pour Concombre Shintokiwa est de 30x100.
Tu peux acheter des graines de Concombre Shintokiwa chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/concombre-shintokiwa-ab
Oui, Concombre Shintokiwa est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Concombre Shintokiwa sont : tomate, radis, maïs. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Cucurbitacées détiennent le record du plus gros fruit du potager : certaines courges dépassent les 1 000 kg.
Possibly native of the E. Indies, but the original habitat is obscure.