Côte de bette à cardes rouges
Beta vulgaris subsp. cicla
En résumé
Côte de bette à cardes rouges (Beta vulgaris subsp. cicla) est une variété de blettes, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux.
Calendrier : semis direct de avril à juillet, récolte de juin à octobre.
Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30.
Variété reproductible : maturité en 50 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 30 |
|---|---|
| Maturité | 50 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début avr. → début juil. | début juin → début oct. |
| Atlantique | — | début avr. → début juil. | début juin → début oct. |
| Océanique | — | mi-avr. → mi-juil. | mi-juin → mi-oct. |
| Semi-continentale | — | fin avr. → fin juil. | fin juin → fin oct. |
| Montagne | — | début mai → début août | début juil. → début nov. |
Semer et cultiver
Côte de bette à cardes rouges se distingue par ses fruits rouge, blanc, blanche, de forme long.
Plantée à côté de Oignon, Ail et Carotte, Côte de bette à cardes rouges bénéficie d'associations favorables.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 50 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Côte de bette à cardes rouges ?
Côte de bette à cardes rouges se sème en extérieur avril à juillet.
Quelles sont les plantes compagnes de Côte de bette à cardes rouges ?
Les plantes compagnes recommandées pour Côte de bette à cardes rouges sont : oignon, ail, carotte.
Quelles plantes éviter près de Côte de bette à cardes rouges ?
Il est déconseillé de cultiver Côte de bette à cardes rouges à proximité de : haricot grimpant, moutarde.
Quelle est la difficulté de culture de Côte de bette à cardes rouges ?
La culture de Côte de bette à cardes rouges est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Côte de bette à cardes rouges ?
Côte de bette à cardes rouges se récolte juin à octobre.
Quel espacement pour Côte de bette à cardes rouges ?
L'espacement recommandé pour Côte de bette à cardes rouges est de 30.
Où acheter des graines de Côte de bette à cardes rouges ?
Tu peux acheter des graines de Côte de bette à cardes rouges chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/cotes-de-bette/436-cote-de-bette-a-cardes-rouges-5415166006172.html
La variété Côte de bette à cardes rouges est-elle reproductible ?
Oui, Côte de bette à cardes rouges est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Côte de bette à cardes rouges ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Côte de bette à cardes rouges sont : oignon, ail, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Les Amaranthacées incluent la betterave, l'épinard, la blette et le quinoa , des plantes aux feuilles souvent riches en fer et en oxalates.
Caractéristiques
Aire de répartition
A cultivated form of B. vulgaris maritima that is grown for the sugar content of its root.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)