Oïdium
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala
Cucurbita moschata
3,80 €
Semis
avr.→mai
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Facile
En résumé
Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala (Cucurbita moschata) est une variété de courges, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût sucré.
Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de septembre à novembre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 100x150.
Variété reproductible : maturité en 120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 100x150 |
|---|---|
| Maturité | 120 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début mai | début mai → début juin | début sept. → début nov. |
| Atlantique | début avr. → début mai | début mai → début juin | début sept. → début nov. |
| Océanique | mi-avr. → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-sept. → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin mai | fin mai → fin juin | fin sept. → fin nov. |
| Montagne | début mai → début juin | début juin → début juil. | début oct. → début déc. |
Semer et cultiver
Variété coureuse très originale, originaire du Guatemala, fruits en forme de butternut d'environ 2kg, à peau verte striée de vert et rose et à chair vert foncée. Goût sucré évoquant la banane, la papaye.
La courge musquée est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées, largement cultivée comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité. C'est l'une des cinq espèces de courges les plus couramment cultivées.
Au potager, Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala s'entend bien avec Maïs, Haricot et Courge.
Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
100x150 cm
Maturité
120 jours
Difficulté
Facile
Comment semer
Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 100x150 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 120 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récolte
Récoltez quand le pédoncule est sec et liégeux. Les courges d'hiver se conservent 3-6 mois dans un endroit sec et frais (12-15°C).
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les courges →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.
Bactériose
Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.
Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
À éviter
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala ?
Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala ?
Les plantes compagnes recommandées pour Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala sont : maïs, haricot, courge.
Quelles plantes éviter près de Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala ?
Il est déconseillé de cultiver Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala à proximité de : pomme de terre, fenouil.
Quelle est la difficulté de culture de Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala ?
La culture de Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala ?
Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala se récolte septembre à novembre.
Quel espacement pour Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala ?
L'espacement recommandé pour Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala est de 100x150.
Où acheter des graines de Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala ?
Tu peux acheter des graines de Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/courge-musquee-ayote-a-chair-verte-du-guatemala-ab
La variété Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala est-elle reproductible ?
Oui, Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Courge Musquee Ayote A Chair Verte du Guatemala sont : maïs, haricot, courge. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Cucurbita moschata
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucurbita
Famille de plantes rampantes ou grimpantes dont les vrilles sont en réalité des tiges modifiées.
Caractéristiques
Hauteur 0.6 m
Port Forb/herb, Vine
pH sol 5.5,5.9
Aire de répartition
Origin is obscure.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)