Courge musquée Butternut , aquarelle botanique

Courge musquée Butternut

Cucurbita moschata

Légumes fruits Semaille
1
Semis
avr.→mai
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Facile

En résumé

Courge musquée Butternut (Cucurbita moschata) est une variété de courges, libre et reproductible proposée par Semaille.

Caractéristiques : goût doux.

Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de septembre à novembre.

Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 100x100.

Variété reproductible : maturité en 100 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement100x100
Maturité100 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut avr. → début maidébut mai → début juindébut sept. → début nov.
Atlantiquedébut avr. → début maidébut mai → début juindébut sept. → début nov.
Océaniquemi-avr. → mi-maimi-mai → mi-juinmi-sept. → mi-nov.
Semi-continentalefin avr. → fin maifin mai → fin juinfin sept. → fin nov.
Montagnedébut mai → début juindébut juin → début juil.début oct. → début déc.

Semer et cultiver

Courge Courge musquée Butternut : fruits cylindriques vert, jaune, goût noisette, délicat.

La courge musquée est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées, largement cultivée comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité. C'est l'une des cinq espèces de courges les plus couramment cultivées.

Plantée à côté de Maïs, Haricot et Oignon, Courge musquée Butternut bénéficie d'associations favorables.

Plante thermophile , elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Abondant
Sol Riche
Espacement 100x100 cm
Maturité 100 jours
Difficulté Facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 100x100 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 100 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Récolte

Récoltez quand le pédoncule est sec et liégeux. Les courges d'hiver se conservent 3-6 mois dans un endroit sec et frais (12-15°C).

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les courges →

Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.

Oïdium

Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.

Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.

Bactériose

Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.

Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.

Voir la fiche chez Semaille →

Questions fréquentes

Quand semer Courge musquée Butternut ?

Courge musquée Butternut se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Courge musquée Butternut ?

Les plantes compagnes recommandées pour Courge musquée Butternut sont : maïs, haricot, oignon.

Quelles plantes éviter près de Courge musquée Butternut ?

Il est déconseillé de cultiver Courge musquée Butternut à proximité de : pomme de terre, fenouil.

Quelle est la difficulté de culture de Courge musquée Butternut ?

La culture de Courge musquée Butternut est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Courge musquée Butternut ?

Courge musquée Butternut se récolte septembre à novembre.

Quel espacement pour Courge musquée Butternut ?

L'espacement recommandé pour Courge musquée Butternut est de 100x100.

Où acheter des graines de Courge musquée Butternut ?

Tu peux acheter des graines de Courge musquée Butternut chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/courge-musquee/469-courge-musquee-butternut-5415166006929.html

La variété Courge musquée Butternut est-elle reproductible ?

Oui, Courge musquée Butternut est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Courge musquée Butternut ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Courge musquée Butternut sont : maïs, haricot, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Cucurbita moschata
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucurbita

Les Cucurbitacées détiennent le record du plus gros fruit du potager : certaines courges dépassent les 1 000 kg.

Caractéristiques

Hauteur 0.6 m
Port Forb/herb, Vine
pH sol 5.5,5.9

Aire de répartition

Origin is obscure.

Disponible chez
Semaille
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Sources

  1. Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin