Courge Musquee New England Pie , aquarelle botanique

Courge Musquee New England Pie

Cucurbita moschata

Légumes fruits La Ferme de Sainte Marthe
4,70 €
1
CourgesCourges & courgettesCourges musquées
Semis
avr.→mai
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Facile

En résumé

Courge Musquee New England Pie (Cucurbita moschata) est une variété de courges, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût noisette, délicat, doux.

Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de septembre à novembre.

Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 100x120.

Variété reproductible : maturité en 110 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement100x120
Maturité110 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut avr. → début maidébut mai → début juindébut sept. → début nov.
Atlantiquedébut avr. → début maidébut mai → début juindébut sept. → début nov.
Océaniquemi-avr. → mi-maimi-mai → mi-juinmi-sept. → mi-nov.
Semi-continentalefin avr. → fin maifin mai → fin juinfin sept. → fin nov.
Montagnedébut mai → début juindébut juin → début juil.début oct. → début déc.

Semer et cultiver

La courge New england pie est une variété produisant 6 à 12 fruits orange et ronds par pied pesant entre 2 à 4 kg. Les fruits de cette petite citrouille font 5 à 8 cm de diamètre.

Bonne association avec Maïs et Haricot , ils se rendent mutuellement service au potager.

Plante thermophile , elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Riche
Espacement 100x120 cm
Maturité 110 jours
Taille fruit 5-8cm cm
Difficulté Facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 100x120 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 110 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Récolte

Récoltez quand le pédoncule est sec et liégeux. Les courges d'hiver se conservent 3-6 mois dans un endroit sec et frais (12-15°C).

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les courges →

Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.

Oïdium

Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.

Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.

Bactériose

Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.

Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

La courge musquée est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées, largement cultivée comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité. C'est l'une des cinq espèces de courges les plus couramment cultivées.

D'après Wikipedia — Courge musquée

Questions fréquentes

Quand semer Courge Musquee New England Pie ?

Courge Musquee New England Pie se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Courge Musquee New England Pie ?

Les plantes compagnes recommandées pour Courge Musquee New England Pie sont : maïs, haricot.

Quelles plantes éviter près de Courge Musquee New England Pie ?

Il est déconseillé de cultiver Courge Musquee New England Pie à proximité de : pomme de terre, fenouil.

Quelle est la difficulté de culture de Courge Musquee New England Pie ?

La culture de Courge Musquee New England Pie est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Courge Musquee New England Pie ?

Courge Musquee New England Pie se récolte septembre à novembre.

Quel espacement pour Courge Musquee New England Pie ?

L'espacement recommandé pour Courge Musquee New England Pie est de 100x120.

Où acheter des graines de Courge Musquee New England Pie ?

Tu peux acheter des graines de Courge Musquee New England Pie chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/courge-musquee-new-england-pie-ab

La variété Courge Musquee New England Pie est-elle reproductible ?

Oui, Courge Musquee New England Pie est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Courge Musquee New England Pie ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Courge Musquee New England Pie sont : maïs, haricot. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Cucurbita moschata
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucurbita

Les Cucurbitacées détiennent le record du plus gros fruit du potager : certaines courges dépassent les 1 000 kg.

Caractéristiques

Hauteur 0.6 m
Port Forb/herb, Vine
pH sol 5.5,5.9

Aire de répartition

Origin is obscure.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
4,70 €
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Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin