Oïdium
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Cucurbita moschata
Courge Musquee Violina (Cucurbita moschata) est une variété de courges, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût sucré, sucrée.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mai à juin, récolte de septembre à novembre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 100x100.
Variété reproductible : maturité en 110 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 100x100 |
|---|---|
| Maturité | 110 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mai → début juin | début sept. → début nov. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mai → début juin | début sept. → début nov. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mai → mi-juin | mi-sept. → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mai → fin juin | fin sept. → fin nov. |
| Montagne | début avr. → début mai | début juin → début juil. | début oct. → début déc. |
La courge musquée Violina est une variété tardive, produisant des fruits en forme de violon, à peau beige à brun clair de 2 à 4 kg, d'environ 20 à 25 cm de long. La chair de la courge Violina est orangée, encore plus sucrée que la butternut.
Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 100x100 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 110 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : abondant.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récoltez quand le pédoncule est sec et liégeux. Les courges d'hiver se conservent 3-6 mois dans un endroit sec et frais (12-15°C).
Guide complet : cultiver les courges →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.
Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.
Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →La courge musquée est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées, largement cultivée comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité. C'est l'une des cinq espèces de courges les plus couramment cultivées.
D'après Wikipedia — Courge musquée
Courge Musquee Violina se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour Courge Musquee Violina sont : maïs, haricot, pois.
Il est déconseillé de cultiver Courge Musquee Violina à proximité de : pomme de terre, fenouil.
La culture de Courge Musquee Violina est facile, accessible même sans expérience préalable.
Courge Musquee Violina se récolte septembre à novembre.
L'espacement recommandé pour Courge Musquee Violina est de 100x100.
Tu peux acheter des graines de Courge Musquee Violina chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/courge-musquee-violina-ab
Oui, Courge Musquee Violina est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Courge Musquee Violina sont : maïs, haricot, pois. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
La calebasse, une Cucurbitacée, servait de gourde et de récipient bien avant l'invention de la poterie.
Origin is obscure.