Oïdium
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Trichosanthes cucumerina
Courge Serpent ou Fleurs Dentelles (Trichosanthes cucumerina) est une variété de courges, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût douce, amer.
Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de août à octobre.
Culture moyenne ; aime la chaleur ; espacement 100x150.
Variété reproductible : maturité en 100 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 100x150 |
|---|---|
| Maturité | 100 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début mai | début mai → début juin | début août → début oct. |
| Atlantique | début avr. → début mai | début mai → début juin | début août → début oct. |
| Océanique | mi-avr. → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-août → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin mai | fin mai → fin juin | fin août → fin oct. |
| Montagne | début mai → début juin | début juin → début juil. | début sept. → début nov. |
Egalement appelée courge serpent végétal ou patole, cette courge ´grimpante´ pourra atteindre 2 m de long et sera cultivée sur un support pour en apprécier la beauté de ses superbes fleurs dentelées suivies par de très longs fruits.
Trichosanthes cucumerina est une espèce de plante à fleurs de la famille des Cucurbitaceae. C'est une plante grimpante tropicale ou subtropicale cultivée pour son long fruit saisissant utilisé comme légume et en médecine.
Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 100x150 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 100 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : abondant.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récoltez quand le pédoncule est sec et liégeux. Les courges d'hiver se conservent 3-6 mois dans un endroit sec et frais (12-15°C).
Guide complet : cultiver les courges →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.
Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.
Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Courge Serpent ou Fleurs Dentelles se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour Courge Serpent ou Fleurs Dentelles sont : maïs, haricot.
La culture de Courge Serpent ou Fleurs Dentelles est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.
Courge Serpent ou Fleurs Dentelles se récolte août à octobre.
L'espacement recommandé pour Courge Serpent ou Fleurs Dentelles est de 100x150.
Tu peux acheter des graines de Courge Serpent ou Fleurs Dentelles chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/courge-serpent-ou-fleurs-dentelles-ab
Oui, Courge Serpent ou Fleurs Dentelles est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Courge Serpent ou Fleurs Dentelles sont : maïs, haricot. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les fleurs de Cucurbitacées sont soit mâles soit femelles sur le même pied , les pollinisateurs sont indispensables à la nouaison.
Asie orientale - Japan.