Oïdium
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Cucurbita pepo
Courgette Ortolana de Faenza (Cucurbita pepo) est une variété de courgettes, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût amère.
Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de juillet à septembre.
Culture très facile ; aime la chaleur ; espacement 100x100.
Variété reproductible : maturité en 60 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 100x100 |
|---|---|
| Maturité | 60 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début mai | début mai → début juin | début juil. → début sept. |
| Atlantique | début avr. → début mai | début mai → début juin | début juil. → début sept. |
| Océanique | mi-avr. → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-juil. → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin mai | fin mai → fin juin | fin juil. → fin sept. |
| Montagne | début mai → début juin | début juin → début juil. | début août → début oct. |
La courgette Ortolana di Faenza est une variété italienne précoce, au port buissonnant compact qui résistera bien aux périodes froides. Les courgettes Ortolana di Faenza sont allongées de couleur vert clair, à la base légèrement élargie. Très bonne qualité gustative.
La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.
Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 100x100 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : abondant.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récoltez jeunes (15-20 cm) pour une chair tendre. Cueillez tous les 2 jours , une courgette oubliée devient une massue en 48h.
Guide complet : cultiver les courgettes →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.
Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.
Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Cucurbita pepo est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitaceae, qui regroupe plusieurs variétés de courges de formes, de couleurs et de tailles très différentes : les courgettes cultivées, les pâtissons, la vraie citrouille, ainsi que des plantes ornementales appelées coloquintes.
D'après Wikipedia — Cucurbita pepo
Courgette Ortolana de Faenza se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour Courgette Ortolana de Faenza sont : maïs, courge, haricot.
Il est déconseillé de cultiver Courgette Ortolana de Faenza à proximité de : pomme de terre, fenouil.
La culture de Courgette Ortolana de Faenza est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Courgette Ortolana de Faenza se récolte juillet à septembre.
L'espacement recommandé pour Courgette Ortolana de Faenza est de 100x100.
Tu peux acheter des graines de Courgette Ortolana de Faenza chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/courgette-ortolana-de-faenza-ab
Oui, Courgette Ortolana de Faenza est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Courgette Ortolana de Faenza sont : maïs, courge, haricot. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Cucurbitacées détiennent le record du plus gros fruit du potager : certaines courges dépassent les 1 000 kg.
C. America? The origin is obscure.