Mildiou
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Datterini
Solanum lycopersicum
3,40 €
Semis
févr.→avr.
Récolte
juin→oct.
Difficulté
Moyen
Résiste à
7°C
En résumé
Datterini (Solanum lycopersicum) est une variété de tomates, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : fruits de 20-40g, taille 180-220cm, goût savoureux, sucré, doux.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, récolte de juin à octobre.
Culture moyenne ; aime la chaleur ; espacement 50-80 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 60-85 jours après repiquage, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Température | 15 à 35 °C |
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 50-80 cm entre plants |
| Maturité | 60-85 jours après repiquage |
| Altitude max | 800 m |
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· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | — | début juin → début oct. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | — | début juin → début oct. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | — | mi-juin → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | — | fin juin → fin oct. |
| Montagne | début mars → début mai | — | début juil. → début nov. |
Semer et cultiver
Cette variété vigoureuse, au feuillage buissonnant, peut atteindre 2 m de haut et produit des grappes de 12 fruits de la taille et de la forme d’une datte. Leur chair contient peu de graines et offre une saveur très douce et sucrée. Cette variété originaire de Sicile est très cultivée en Italie.
Plantée à côté de Basilic, Carotte, Oignon, Persil, Oeillet-d-inde, Poireau et Celeri, Datterini bénéficie d'associations favorables.
Plante thermophile , elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche, drainé, ph 6.0-6.8
Espacement
50-80 cm entre plants
Maturité
60-85 jours après repiquage
Difficulté
Moyenne
pH sol
7.0,7.5
Température
15,35 °C
Luminosité
Plein soleil (8/10)
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Respectez un espacement de 50-80 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Riche, drainé, pH 6.0-6.8. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Cultivable jusqu'à 800m d'altitude.
Récolte
Récoltez quand les fruits sont bien colorés mais encore fermes. Laissez mûrir les derniers à température ambiante si le froid arrive. Conservation : 1 semaine à température ambiante, jamais au frigo.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les tomates →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.
Cul-noir
Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.
Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.
Alternariose
Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.
Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Origine et histoire
La tomate est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, originaire du Mexique.
D'après Wikipedia — Tomate
Questions fréquentes
Quand semer Datterini ?
Datterini se sème en intérieur février à avril.
Quelles sont les plantes compagnes de Datterini ?
Les plantes compagnes recommandées pour Datterini sont : basilic, carotte, oignon, persil, oeillet-d-inde, poireau.
Quelles plantes éviter près de Datterini ?
Il est déconseillé de cultiver Datterini à proximité de : fenouil, chou, pomme de terre, aubergine, betterave.
Quelle est la difficulté de culture de Datterini ?
La culture de Datterini est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.
Quand récolter Datterini ?
Datterini se récolte juin à octobre.
Quel espacement pour Datterini ?
L'espacement recommandé pour Datterini est de 50-80 cm entre plants.
Où acheter des graines de Datterini ?
Tu peux acheter des graines de Datterini chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/P6031-Datterini
La variété Datterini est-elle reproductible ?
Oui, Datterini est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Datterini ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Datterini sont : basilic, carotte, oignon, persil. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Solanum lycopersicum
Famille Solanaceae
Genre Solanum
Avant le XVIIIe siècle, les Européens considéraient la tomate comme un fruit toxique , c'est pourtant une Solanacée comestible parmi les plus cultivées au monde.
Caractéristiques
Hauteur 2.0 m
Fleur jaune
Port herbacée
Température 7°C à 35°C
pH sol 7.0,7.5
Lumière Plein soleil (8/10)
Aire de répartition
Habitat d'origine incertain, probablement Amérique du Sud occidentale.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)