Mildiou
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Capsicum annuum
Doux des Landes (Capsicum annuum) est une variété de poivrons, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : goût piquant, doux.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, récolte de juillet à octobre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 40x50.
Variété reproductible : maturité en 117 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 40x50 |
|---|---|
| Maturité | 117 jours |
| Altitude max | 900 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | n/a | début juil. → début oct. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | n/a | début juil. → début oct. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | n/a | mi-juil. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | n/a | fin juil. → fin oct. |
| Montagne | début mars → début mai | n/a | début août → début nov. |
Poivron allongé vert devenant rouge, très doux.
Capsicum annuum est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Solanacées, originaire d'une région allant de la Colombie au sud des États-Unis.
Pour un potager en bonne santé, associez Doux des Landes avec Tomate, Basilic, Carotte et Aubergine.
La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.
Variété ancienne, transmise de génération en génération, saveur marquée confirmée par le producteur.
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Respectez un espacement de 40x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 117 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Cultivable jusqu'à 900m d'altitude.
Récoltez vert pour un goût vif, ou attendez la coloration complète (rouge, jaune) pour plus de douceur. Se conservent 1-2 semaines au frais.
Guide complet : cultiver les poivrons →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.
Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.
Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.
Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.
Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Doux des Landes se sème en intérieur février à avril.
Les plantes compagnes recommandées pour Doux des Landes sont : tomate, basilic, carotte, aubergine.
Il est déconseillé de cultiver Doux des Landes à proximité de : fenouil, chou, pomme de terre.
La culture de Doux des Landes est facile, accessible même sans expérience préalable.
Doux des Landes se récolte juillet à octobre.
L'espacement recommandé pour Doux des Landes est de 40x50.
Tu peux acheter des graines de Doux des Landes chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Doux%20des%20Landes
Oui, Doux des Landes est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Doux des Landes sont : tomate, basilic, carotte, aubergine. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Solanacées comptent plus de 2 700 espèces, dont la tomate, la pomme de terre, le piment et le tabac.
Probably native of the Tropics, but the original habitat is obscure.