Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile , aquarelle botanique

Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile

Lagenaria siceraria

Légumes fruits La Ferme de Sainte Marthe
4,70 €
1
CourgesCourges & courgettes
Semis
avr.→mai
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Moyen

En résumé

Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile (Lagenaria siceraria) est une variété de courges, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût ferme.

Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de septembre à novembre.

Culture moyenne ; aime la chaleur ; espacement 150.

Variété reproductible : maturité en 150 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement150
Maturité150 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut avr. → début maidébut mai → début juindébut sept. → début nov.
Atlantiquedébut avr. → début maidébut mai → début juindébut sept. → début nov.
Océaniquemi-avr. → mi-maimi-mai → mi-juinmi-sept. → mi-nov.
Semi-continentalefin avr. → fin maifin mai → fin juinfin sept. → fin nov.
Montagnedébut mai → début juindébut juin → début juil.début oct. → début déc.

Semer et cultiver

Egalement appelée Courge de Sicile, la courge massue d'Hercule est une variété typique de la cuisine italienne pour ses fruits allongés vert clair qui se consomment comme des courgettes lorsqu'ils atteignent 30 à 40 cm.

Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile apprécie la compagnie de Maïs et Haricot au potager.

Plante thermophile , elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Abondant
Sol Riche
Espacement 150 cm
Maturité 150 jours
Taille fruit 30-40cm cm
Difficulté Moyenne

Comment semer

Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 150 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 150 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Récolte

Récoltez quand le pédoncule est sec et liégeux. Les courges d'hiver se conservent 3-6 mois dans un endroit sec et frais (12-15°C).

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les courges →

Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.

Oïdium

Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.

Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.

Bactériose

Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.

Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

La calebasse, gourde ou louche, est une espèce de plante à fleurs de la famille des Cucurbitacées. C'est une plante herbacée annuelle cultivée comme plante potagère pour son fruit caractéristique également dénommé calebasse. Ce fruit est utilisé à l'état sec depuis des temps préhistoriques dans toutes les régions du monde pour fabriquer divers objets, ou plus rarement consommé à l'état frais comme un légume.

D'après Wikipedia — Lagenaria siceraria

Questions fréquentes

Quand semer Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile ?

Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile ?

Les plantes compagnes recommandées pour Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile sont : maïs, haricot.

Quelle est la difficulté de culture de Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile ?

La culture de Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.

Quand récolter Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile ?

Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile se récolte septembre à novembre.

Quel espacement pour Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile ?

L'espacement recommandé pour Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile est de 150.

Où acheter des graines de Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile ?

Tu peux acheter des graines de Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/gourde-ou-calebasse-massue-dhercule-ou-courge-de-sicile-ab

La variété Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile est-elle reproductible ?

Oui, Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Gourde ou Calebasse Massue D'hercule ou Courge de Sicile sont : maïs, haricot. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Lagenaria siceraria
Famille Cucurbitaceae
Genre Lagenaria

Famille de plantes rampantes ou grimpantes dont les vrilles sont en réalité des tiges modifiées.

Caractéristiques

Hauteur 9.0 m
Port Vine, Forb/herb

Aire de répartition

A largement cultivée plant, its original habitat is obscure, though it is probablement Asia or Africa.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
4,70 €
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Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin