Oïdium
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Gourde Saladier
Lagenaria siceraria
3,10 €
Semis
mars→avr.
Récolte
sept.→oct.
Difficulté
Moyen
En résumé
Gourde Saladier (Lagenaria siceraria) est une variété de gourdes, libre et reproductible proposée par Germinance.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mai à juin, récolte de septembre à octobre.
Culture moyenne ; aime la chaleur ; espacement 100x150.
Variété reproductible : maturité en 150 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 100x150 |
|---|---|
| Maturité | 150 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mai → début juin | début sept. → début oct. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mai → début juin | début sept. → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mai → mi-juin | mi-sept. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mai → fin juin | fin sept. → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début mai | début juin → début juil. | début oct. → début nov. |
Semer et cultiver
La calebasse, gourde ou louche, est une espèce de plante à fleurs de la famille des Cucurbitacées. C'est une plante herbacée annuelle cultivée comme plante potagère pour son fruit caractéristique également dénommé calebasse.
Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Abondant
Sol
Riche
Espacement
100x150 cm
Maturité
150 jours
Taille fruit
50-60cm cm
Difficulté
Moyenne
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 100x150 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 150 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : abondant.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.
Bactériose
Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.
Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Origine et histoire
La calebasse, gourde ou louche, est une espèce de plante à fleurs de la famille des Cucurbitacées. C'est une plante herbacée annuelle cultivée comme plante potagère pour son fruit caractéristique également dénommé calebasse. Ce fruit est utilisé à l'état sec depuis des temps préhistoriques dans toutes les régions du monde pour fabriquer divers objets, ou plus rarement consommé à l'état frais comme un légume.
D'après Wikipedia — Lagenaria siceraria
Questions fréquentes
Quand semer Gourde Saladier ?
Gourde Saladier se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Gourde Saladier ?
Les plantes compagnes recommandées pour Gourde Saladier sont : maïs, courge, haricot.
Quelle est la difficulté de culture de Gourde Saladier ?
La culture de Gourde Saladier est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.
Quand récolter Gourde Saladier ?
Gourde Saladier se récolte septembre à octobre.
Quel espacement pour Gourde Saladier ?
L'espacement recommandé pour Gourde Saladier est de 100x150.
Où acheter des graines de Gourde Saladier ?
Tu peux acheter des graines de Gourde Saladier chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_fruits-gourde_saladier-article-GOS.awp
La variété Gourde Saladier est-elle reproductible ?
Oui, Gourde Saladier est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Gourde Saladier ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Gourde Saladier sont : maïs, courge, haricot. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Lagenaria siceraria
Famille Cucurbitaceae
Genre Lagenaria
Famille de plantes rampantes ou grimpantes dont les vrilles sont en réalité des tiges modifiées.
Caractéristiques
Hauteur 9.0 m
Port Vine, Forb/herb
Aire de répartition
A largement cultivée plant, its original habitat is obscure, though it is probablement Asia or Africa.
Variétés similaires
Sources
- Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)