Halblange White , aquarelle botanique

Halblange White

Pastinaca sativa

Légumes racines Kokopelli
3,40 €
1
Semis
mars→juin
Récolte
janv.→déc.
Difficulté
Très facile

En résumé

Halblange White (Pastinaca sativa) est une variété de panais, libre et reproductible proposée par Kokopelli.

Caractéristiques : fruits de 200-250g, taille 30-40cm, goût légèrement sucré, sucré, tendre.

Calendrier : semis direct de mars à juin, récolte de janvier à décembre.

Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 20x30.

Variété reproductible : maturité en 151 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol6.5 à 7.0
Lumière (0-10)7
Espacement20x30
Maturité151 jours
Altitude max1500 m

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début juindébut janv. → début déc.
Atlantiquedébut mars → début juindébut janv. → début déc.
Océaniquemi-mars → mi-juinmi-janv. → mi-déc.
Semi-continentalefin mars → fin juinfin janv. → fin déc.
Montagnedébut avr. → début juil.début févr. → fin déc.

Semer et cultiver

Cette variété, tolérante aux conditions hivernales, produit des racines blanches et coniques, parfois longues de 30 cm, à récolter de l'automne à l'hiver. Faciles à arracher, elles offrent une saveur légèrement sucrée.

Le Panais, Panais cultivé ou Panais sauvage est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées. C'est une plante herbacée bisannuelle à racine charnue originaire d'Europe.

Pour un potager en bonne santé, associez Halblange White avec Poireau, Oignon, Carotte, Tomate, Radis et Betterave.

Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Leger
Espacement 20x30 cm
Maturité 151 jours
Difficulté Très facile
pH sol 6.5,7.0
Luminosité Soleil (7/10)

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible de mars à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 20x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 151 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : leger. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mars →

Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.

Mouche de la carotte

Symptômes : galeries brunes dans la racine.

Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.

Rouille

Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.

Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.

Voir la fiche chez Kokopelli →

Questions fréquentes

Quand semer Halblange White ?

Halblange White se sème en extérieur mars à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Halblange White ?

Les plantes compagnes recommandées pour Halblange White sont : poireau, oignon, carotte, tomate, radis, betterave.

Quelle est la difficulté de culture de Halblange White ?

La culture de Halblange White est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Halblange White ?

Halblange White se récolte janvier à décembre.

Quel espacement pour Halblange White ?

L'espacement recommandé pour Halblange White est de 20x30.

Où acheter des graines de Halblange White ?

Tu peux acheter des graines de Halblange White chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/P4711-Halblange-White

La variété Halblange White est-elle reproductible ?

Oui, Halblange White est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Halblange White ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Halblange White sont : poireau, oignon, carotte, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Pastinaca sativa
Famille Apiaceae
Genre Pastinaca

Les Apiacées comptent dans leurs rangs la carotte, le persil, le céleri, le fenouil, l'aneth et la coriandre.

Caractéristiques

Hauteur 1.0 m
Port herbacée
pH sol 6.5,7.0
Lumière Soleil (7/10)

Aire de répartition

Europe, including Britain, from Norway south and east to Spain, the Caucasus and Altai.

Disponible chez
Kokopelli
3,40 €
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Sources

  1. Kokopelli T1. kokopelli-semences.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin