Légume-fruit Laitue à couper Feuilles de Chêne Rouge "Red Salad Bowl" : fruits rouge, rose, goût légèrement sucré, croquant, culture facile.
La laitue, laitue cultivée est une espèce de plantes herbacées de la famille des Astéracées, largement cultivée pour ses feuilles tendres consommées comme légume, généralement crues en salade.
Au potager, Laitue à couper Feuilles de Chêne Rouge "Red Salad Bowl" s'entend bien avec Radis, Carotte et Tomate.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur — attention aux canicules, un paillage aide bien.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 25 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 45 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Feuilles - crues ou cuites. D'une saveur douce, légèrement sucrée et d'une texture croquante, la laitue est une feuille de salade très couramment utilisée et peut également être cuite comme herbe potagère ou être ajoutée aux soupes, etc. Une analyse nutritionnelle est disponible.
La plante entière est riche d’une sève laiteuse qui s’écoule librement des éventuelles blessures. Celui-ci durcit et sèche au contact de l'air.
Ce que l'on prend pour une fleur unique chez les Astéracées est en réalité un capitule composé de dizaines, voire de centaines de petites fleurs.
Of garden origin, probablement derived from L. serriola.
Seedelli
