Laitue Batavia d'hiver St Antoine , aquarelle botanique

Laitue Batavia d'hiver St Antoine

Lactuca sativa var. acephala

1
Semis
août→oct.
Récolte
janv.→déc.
Difficulté
Très facile

En résumé

Laitue Batavia d'hiver St Antoine (Lactuca sativa var. acephala) est une variété de laitues, libre et reproductible proposée par Semaille.

Caractéristiques : goût doux, croquant, croquante.

Calendrier : semis direct de août à octobre, récolte de janvier à décembre.

Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 30.

Variété reproductible : maturité en 60 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement30
Maturité60 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut août → début oct.début janv. → début déc.
Atlantiquedébut août → début oct.début janv. → début déc.
Océaniquemi-août → mi-oct.mi-janv. → mi-déc.
Semi-continentalefin août → fin oct.fin janv. → fin déc.
Montagnedébut sept. → début nov.début févr. → fin déc.

Semer et cultiver

Légume-fruit Laitue Batavia d'hiver St Antoine : fruits rose, goût légèrement sucré, croquant, culture facile.

Plantée à côté de Carotte, Radis et Tomate, Laitue Batavia d'hiver St Antoine bénéficie d'associations favorables.

Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.

Culture

Exposition Mi-ombre
Arrosage Abondant
Sol Riche
Espacement 30 cm
Maturité 60 jours
Difficulté Très facile

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible d'août à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Récolte

Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en août →

Guide complet : cultiver les laitues →

Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.

Mildiou de la laitue

Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.

Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.

Limaces

Symptômes : feuilles perforées ou disparues.

Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.

Voir la fiche chez Semaille →

Questions fréquentes

Quand semer Laitue Batavia d'hiver St Antoine ?

Laitue Batavia d'hiver St Antoine se sème en extérieur août à octobre.

Quelles sont les plantes compagnes de Laitue Batavia d'hiver St Antoine ?

Les plantes compagnes recommandées pour Laitue Batavia d'hiver St Antoine sont : carotte, radis, tomate.

Quelles plantes éviter près de Laitue Batavia d'hiver St Antoine ?

Il est déconseillé de cultiver Laitue Batavia d'hiver St Antoine à proximité de : persil, tournesol.

Quelle est la difficulté de culture de Laitue Batavia d'hiver St Antoine ?

La culture de Laitue Batavia d'hiver St Antoine est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Laitue Batavia d'hiver St Antoine ?

Laitue Batavia d'hiver St Antoine se récolte janvier à décembre.

Quel espacement pour Laitue Batavia d'hiver St Antoine ?

L'espacement recommandé pour Laitue Batavia d'hiver St Antoine est de 30.

Où acheter des graines de Laitue Batavia d'hiver St Antoine ?

Tu peux acheter des graines de Laitue Batavia d'hiver St Antoine chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/laitue-d-hiver/564-laitue-batavia-d-hiver-st-antoine-5415166008848.html

La variété Laitue Batavia d'hiver St Antoine est-elle reproductible ?

Oui, Laitue Batavia d'hiver St Antoine est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Laitue Batavia d'hiver St Antoine ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Laitue Batavia d'hiver St Antoine sont : carotte, radis, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Lactuca sativa var. acephala
Famille Asteraceae
Genre Lactuca

Le pissenlit, l'estragon, la chicorée, le topinambour : tous appartiennent aux Astéracées.

Caractéristiques

Hauteur 0.9 m
Fleur jaune
Port herbacée

Aire de répartition

Of garden origin, probablement derived from L. serriola.

Disponible chez
Semaille
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Sources

  1. Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

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