Mouche de la carotte
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Pastinaca sativa
Launch (Pastinaca sativa) est une variété de panais, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : goût sucré, tendre.
Calendrier : semis direct de mars à juin, récolte de janvier à décembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 20x30.
Variété reproductible : maturité en 151 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 20x30 |
| Maturité | 151 jours |
| Altitude max | 1500 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début juin | début janv. → début déc. |
| Atlantique | — | début mars → début juin | début janv. → début déc. |
| Océanique | — | mi-mars → mi-juin | mi-janv. → mi-déc. |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin juin | fin janv. → fin déc. |
| Montagne | — | début avr. → début juil. | début févr. → fin déc. |
Si vous cherchez une variété de panais sans souci, Launch est un excellent point de départ.
Pour un potager en bonne santé, associez Launch avec Poireau, Oignon, Carotte, Tomate, Radis et Betterave.
Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 151 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : leger. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.
Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.
Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Launch se sème en extérieur mars à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour Launch sont : poireau, oignon, carotte, tomate, radis, betterave.
La culture de Launch est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Launch se récolte janvier à décembre.
L'espacement recommandé pour Launch est de 20x30.
Tu peux acheter des graines de Launch chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Launch
Oui, Launch est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Launch sont : poireau, oignon, carotte, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Apiacées comptent dans leurs rangs la carotte, le persil, le céleri, le fenouil, l'aneth et la coriandre.
Europe, including Britain, from Norway south and east to Spain, the Caucasus and Altai.