Mélanges de betteraves
Beta vulgaris
En résumé
Mélanges de betteraves (Beta vulgaris) est une variété de potager, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, acide.
Calendrier : semis direct de avril à juillet, récolte de juillet à octobre.
Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 10x30.
Variété reproductible : maturité en 80 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.5 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 10x30 |
| Maturité | 80 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début avr. → début juil. | début juil. → début oct. |
| Atlantique | — | début avr. → début juil. | début juil. → début oct. |
| Océanique | — | mi-avr. → mi-juil. | mi-juil. → mi-oct. |
| Semi-continentale | — | fin avr. → fin juil. | fin juil. → fin oct. |
| Montagne | — | début mai → début août | début août → début nov. |
Semer et cultiver
Légume-fruit Mélanges de betteraves : fruits noir, noire, goût sucré, tendre, culture facile.
Beta vulgaris est une espèce de plantes de la famille des Amaranthaceae, originaire de l'ancien monde, dont plusieurs types de variétés sont cultivés : bettes, betteraves fourragères, potagères et sucrières.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 10x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 80 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Mélanges de betteraves ?
Mélanges de betteraves se sème en extérieur avril à juillet.
Quelles sont les plantes compagnes de Mélanges de betteraves ?
Les plantes compagnes recommandées pour Mélanges de betteraves sont : laitue, oignon, ail.
Quelles plantes éviter près de Mélanges de betteraves ?
Il est déconseillé de cultiver Mélanges de betteraves à proximité de : haricot grimpant, moutarde.
Quelle est la difficulté de culture de Mélanges de betteraves ?
La culture de Mélanges de betteraves est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Mélanges de betteraves ?
Mélanges de betteraves se récolte juillet à octobre.
Quel espacement pour Mélanges de betteraves ?
L'espacement recommandé pour Mélanges de betteraves est de 10x30.
Où acheter des graines de Mélanges de betteraves ?
Tu peux acheter des graines de Mélanges de betteraves chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/betterave/1536-melanges-de-betteraves-5415166026712.html
La variété Mélanges de betteraves est-elle reproductible ?
Oui, Mélanges de betteraves est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Mélanges de betteraves ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Mélanges de betteraves sont : laitue, oignon, ail. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
La betterave sucrière, une Amaranthacée, fournit environ 20 %% du sucre mondial.
Caractéristiques
Aire de répartition
A cultivated form of B. vulgaris maritima that is grown for the sugar content of its root.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)