Oïdium
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Melon Charentais ab - Plant
Cucumis melo
3,90 €
Semis
avr.→mai
Récolte
août→sept.
Difficulté
Moyen
En résumé
Le Melon Charentais est un cultivar de Cucumis melo (Cucurbitacées), rattaché au groupe cantalupensis, les melons musqués, cultivé pour son fruit comestible à chair orange et à parfum prononcé [1]. L'espèce est originaire d'Afrique intertropicale ; c'est une plante herbacée annuelle à tiges sympodiales munies de vrilles simples, rampantes ou grimpantes selon les variétés [1].
La mention « ab - Plant » indique un plant certifié Agriculture Biologique, commercialisé prêt à repiquer plutôt que sous forme de semence. Ce conditionnement convient aux jardins sans installation de semis sous abri chauffé.
La mise en place exige une température du sol d'au moins 15 °C [1]. La récolte intervient en été, de juillet à septembre selon la zone. En France, les premières productions commerciales sous mini-tunnels permettent des récoltes dès le début de l'été [1].
Comme tous les représentants du groupe cantalupensis, le Charentais présente une durée de conservation brève après récolte [1], ce qui le distingue des melons du groupe inodorus (melons d'hiver, longue conservation) et du groupe reticulatus (conservation intermédiaire) [1].
Données agronomiques
| Espacement | 100x120 |
|---|---|
| Maturité | 85 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début mai | début mai → début juin | début août → début sept. |
| Atlantique | début avr. → début mai | début mai → début juin | début août → début sept. |
| Océanique | mi-avr. → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-août → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin mai | fin mai → fin juin | fin août → fin sept. |
| Montagne | début mai → début juin | début juin → début juil. | début sept. → début oct. |
Semer et cultiver
Le melon charentais est la variété la plus consommée en France. Les fruits de cette variété peuvent atteindre près de 2 kg. Sa chair orange très sucrée, juteuse et parfumée en fait un fruit idéal pour l'été.
Le melon est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées. C'est une plante herbacée annuelle, originaire d'Afrique intertropicale, et largement cultivée comme plante potagère pour son fruit comestible.
Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Abondant
Sol
Riche
Espacement
100x120 cm
Maturité
85 jours
Difficulté
Moyenne
Comment semer
Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 100x120 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 85 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : abondant.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récolte
Le melon est mûr quand il se détache facilement de la tige et dégage son parfum. L'écorce craquelle légèrement autour du pédoncule.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.
Ce qui distingue ce cultivar
Au sein du groupe cantalupensis, la chair est généralement jaune à orangée, à la différence des melons du groupe inodorus dont la pulpe est plutôt blanche à légèrement verdâtre [1]. Le Charentais se distingue par une chair typiquement orangée, critère central de sa reconnaissance commerciale.
Le taux de sucre est un différenciateur décisif : un minimum de 10 Brix est requis pour la commercialisation, et un fruit dont la valeur descend sous 9 Brix n'est plus qualifié comme melon sucré au sens commercial [1]. Les productions de type Charentais font l'objet d'un contrôle réfractométrique systématique à la récolte, avec élimination des lots hors norme [1].
Certaines productions intensives recourent à des plants greffés sur porte-greffes cucurbitacées pour améliorer la résistance aux agents pathogènes du sol (Fusarium oxysporum f. sp. melonis, Verticillium dahliae, Phomopsis sclerotioides) et pour tolérer des conditions limitantes comme une faible température de sol ou une forte salinité [1]. Le format « ab - Plant » non greffé préserve les caractéristiques génétiques du cultivar Charentais d'origine.
À ne pas confondre
Le terme « melon » recouvre des groupes botaniques très distincts au sein de Cucumis melo. Le Melon Charentais (groupe cantalupensis) ne doit pas être confondu avec les melons brodés (groupe reticulatus), dont la peau est couverte d'un réseau de liège et la durée de conservation après récolte nettement plus longue [1], ni avec les melons d'hiver (groupe inodorus, incluant les melons Casaba), qui peuvent être stockés plusieurs semaines [1].
Par ailleurs, le terme « melon d'eau » désigne couramment la pastèque (Citrullus lanatus), une espèce distincte de Cucumis melo, sans parenté directe avec le Charentais [1].
La mention « ab - Plant » ne désigne pas une variété botanique mais un mode de commercialisation : plant certifié Agriculture Biologique, prêt à repiquer. Le cultivar Charentais peut être proposé sous ce format ou sous forme de semences selon le semencier.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.
Bactériose
Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.
Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.
Usages culinaires
Le fruit du Melon Charentais se consomme principalement frais, récolté à pleine maturité. La pulpe est juteuse et très parfumée [1]. Pour optimiser l'arôme, la cueillette est conseillée en soirée plutôt que le matin : le matin, les teneurs en sucres sont plus basses, la plante ayant consommé ses réserves glucidiques pendant la nuit via la respiration sans photosynthèse [1].
Les graines du melon sont comestibles : elles se consomment grillées ou sont pressées pour en extraire une huile alimentaire [1]. Cet usage est courant dans certaines traditions moyen-orientales et d'Asie centrale, mais reste marginal dans la cuisine française.
Dans la cuisine française, le Charentais se sert le plus souvent en tranches fraîches, en entrée ou en dessert. Il s'associe classiquement au jambon cru (Bayonne, pays basque, Savoie) et aux charcuteries sèches. Il entre aussi dans des préparations froides d'été : sorbets, granités et soupes froides.
Le melon peut se consommer cuit ou confit selon les variétés [1] ; pour le Charentais à chair sucrée, la consommation crue à maturité reste l'usage principal.
La conservation post-récolte est limitée : un fruit cueilli à point se consomme idéalement en 2 à 4 jours à température ambiante. La réfrigération prolonge légèrement la durée mais atténue les composés aromatiques volatils, qui se développent mieux à température pièce.
Synthèse d'après PFAF, Wikipedia (CC-BY-SA).
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Pourquoi ces associations fonctionnent.
Le melon charentais appartient aux Cucurbitacées, une famille à système racinaire pivotant puis traçant en racines secondaires superficielles [1]. Cette architecture se complète avec les racines fasciculées du maïs et la pivotante fine du haricot, sans compétition directe pour la même strate de sol.
Le maïs joue un rôle de tuteur vivant et de brise-vent. Ses tiges rigides atténuent les rafales qui dessèchent le feuillage des cucurbitacées et cassent les jeunes pousses. Il fournit également une ombre partielle latérale en fin d'après-midi, ce qui limite le stress hydrique du melon sans bloquer l'ensoleillement nécessaire à la concentration des sucres (seuil commercial de 10 Brix [1]).
Le haricot, Fabacée en symbiose avec Rhizobium, fixe l'azote atmosphérique via ses nodosités racinaires. Cet apport profite au melon, gourmand en nutriments et particulièrement sensible à l'équilibre fertilisant (la culture intensive recherche une fumure potassique forte, de l'ordre de 300 unités K2O, mais l'azote reste structurant en début de cycle) [1]. Le haricot à rames occupe la verticale du maïs sans concurrencer le melon qui rampe au sol.
Cette triade reproduit le principe des Trois Sœurs mésoaméricaines, adapté ici au cultivar charentais : couverture rampante du sol par le melon qui limite l'évaporation et concurrence les adventices, verticalité du maïs, apport azoté du haricot. Les fleurs mâles et femelles du melon, à pollinisation entomophile [1], bénéficient aussi de la diversité florale accrue du compagnonnage, qui attire syrphes et abeilles sauvages.
Pourquoi éviter ces voisinages.
Le catalogue Seedelli ne liste aucune plante à éviter près du melon charentais. Une précaution agronomique reste cependant à respecter : ne pas enchaîner deux cultures de Cucurbitacées sur la même parcelle à moins de cinq ans d'intervalle, pour limiter la pression des pathogènes telluriques (Fusarium oxysporum f. sp. melonis, Verticillium dahliae, Phomopsis sclerotioides) [1].
Synthèse d'après PFAF, catalogue et observation empirique.
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
La domestication de Cucumis melo, espèce africaine appartenant à un genre probablement d'origine asiatique [1], a progressivement produit une grande diversité de groupes cultivés à travers le monde.
Les melons sucrés sont documentés dès le Moyen Âge en Asie centrale, sur la base de sources lexicographiques et d'une traduction arabe de Dioscoride [1]. Ils sont attestés au Khorassan et en Perse à partir du Xe siècle ; les agronomes andalous décrivent la culture des melons casabas (groupe inodorus) à la fin de ce même siècle [1]. L'Asie centrale conserve à ce jour une biodiversité étendue de cultivars de melons sucrés [1].
Le terme français « melon » apparaît vers 1256, emprunté au bas latin melo, abréviation du latin classique melopepo, issu du grec mêlopepôn [1].
Le type Charentais appartient au groupe cantalupensis, sélectionné et développé pour la culture intensive de plein champ en France [1]. Un réseau de production y organise les récoltes depuis le sud du Maroc (dès fin février) jusqu'en Anjou (jusqu'en septembre), par semis échelonnés sur différentes stations [1]. L'appellation « Charentais » renvoie à la région Charente, berceau reconnu de ce type de melon en France, mais les sources disponibles ne précisent pas l'année exacte de fixation du cultivar.
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer Melon Charentais ab - Plant ?
Melon Charentais ab - Plant se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Melon Charentais ab - Plant ?
Les plantes compagnes recommandées pour Melon Charentais ab - Plant sont : maïs, haricot.
Quelle est la difficulté de culture de Melon Charentais ab - Plant ?
La culture de Melon Charentais ab - Plant est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.
Quand récolter Melon Charentais ab - Plant ?
Melon Charentais ab - Plant se récolte août à septembre.
Quel espacement pour Melon Charentais ab - Plant ?
L'espacement recommandé pour Melon Charentais ab - Plant est de 100x120.
Où acheter des graines de Melon Charentais ab - Plant ?
Tu peux acheter des graines de Melon Charentais ab - Plant chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/melon-charentais-plant-ab
La variété Melon Charentais ab - Plant est-elle reproductible ?
Oui, Melon Charentais ab - Plant est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Melon Charentais ab - Plant ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Melon Charentais ab - Plant sont : maïs, haricot. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Cucumis melo
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucumis
Famille de plantes rampantes ou grimpantes dont les vrilles sont en réalité des tiges modifiées.
Caractéristiques
Hauteur 1.5 m
Aire de répartition
Probably native of Asia, though it has been in cultivation for so long its native habitat is obscure.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)