Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Brassica oleracea
of Milan Paradiesler (Brassica oleracea) est une variété de choux, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : goût fin.
Calendrier : semis en intérieur de mai à juin, semis direct de mai à juin, récolte de octobre à décembre.
Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 40-60 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 60-120 jours selon variété, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 40-60 cm entre plants |
| Maturité | 60-120 jours selon variété |
| Altitude max | 1500 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mai → début juin | début mai → début juin | début oct. → début déc. |
| Atlantique | début mai → début juin | début mai → début juin | début oct. → début déc. |
| Océanique | mi-mai → mi-juin | mi-mai → mi-juin | mi-oct. → mi-déc. |
| Semi-continentale | fin mai → fin juin | fin mai → fin juin | fin oct. → fin déc. |
| Montagne | début juin → début juil. | début juin → début juil. | début nov. → fin déc. |
Alors que le potager se repose, of Milan Paradiesler continue de produire , une alliée rare de l'hiver.
Pour un potager en bonne santé, associez of Milan Paradiesler avec Betterave, Oignon, Carotte, Ail, Salade, Celeri et Céleri.
Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Commencez les semis en intérieur de mai à juin, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 40-60 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Riche, frais, pH 6.5-7.5. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.
Guide complet : cultiver les choux →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Leur culture en tant que légume remonte à la plus haute Antiquité, à partir de formes sauvages originaires d'Europe de l'Ouest ou d'Europe du Sud.
D'après Wikipedia — Chou commun
of Milan Paradiesler se sème en intérieur mai à juin, puis en extérieur mai à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour of Milan Paradiesler sont : betterave, oignon, carotte, ail, salade, celeri.
Il est déconseillé de cultiver of Milan Paradiesler à proximité de : fraisier, tomate, vigne.
La culture de of Milan Paradiesler est facile, accessible même sans expérience préalable.
of Milan Paradiesler se récolte octobre à décembre.
L'espacement recommandé pour of Milan Paradiesler est de 40-60 cm entre plants.
Tu peux acheter des graines de of Milan Paradiesler chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=of%20Milan%20Paradiesler
Oui, of Milan Paradiesler est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de of Milan Paradiesler sont : betterave, oignon, carotte, ail. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Le radis, le navet, le colza, la roquette et le cresson appartiennent tous aux Brassicacées, famille très présente au potager.
Coastal regions of the Méditerranée and W. Europe north to France and Britain.