Oignon doux de Tarassac
Allium cepa
En résumé
Oignon doux de Tarassac (Allium cepa) est une variété de oignons, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, douce, sucré.
Calendrier : semis en intérieur de janvier à mars, semis direct de septembre à octobre, récolte de juin à août.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 20x30.
Variété reproductible : maturité en 120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 20x30 |
|---|---|
| Maturité | 120 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début janv. → début mars | début sept. → début oct. | début juin → début août |
| Atlantique | début janv. → début mars | début sept. → début oct. | début juin → début août |
| Océanique | mi-janv. → mi-mars | mi-sept. → mi-oct. | mi-juin → mi-août |
| Semi-continentale | fin janv. → fin mars | fin sept. → fin oct. | fin juin → fin août |
| Montagne | début févr. → début avr. | début oct. → début nov. | début juil. → début sept. |
Semer et cultiver
L'oignon ou ognon est une espèce de plantes à fleurs herbacées bisannuelles de la famille des Amaryllidaceae ou Liliacées. Il est largement et depuis longtemps cultivé comme plante potagère pour ses bulbes de saveur et d'odeur fortes ou pour ses feuilles.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de janvier à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de septembre à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 120 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récolte
Récoltez quand le feuillage jaunit et se couche. Laissez sécher au soleil 2-3 jours puis stockez en tresse dans un endroit sec.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Origine et histoire
L'oignon ou ognon est une espèce de plantes à fleurs herbacées bisannuelles de la famille des Amaryllidaceae ou Liliacées. Il est largement et depuis longtemps cultivé comme plante potagère pour ses bulbes de saveur et d'odeur fortes ou pour ses feuilles.
D'après Wikipedia — Oignon
Questions fréquentes
Quand semer Oignon doux de Tarassac ?
Oignon doux de Tarassac se sème en intérieur janvier à mars, puis en extérieur septembre à octobre.
Quelles sont les plantes compagnes de Oignon doux de Tarassac ?
Les plantes compagnes recommandées pour Oignon doux de Tarassac sont : betterave, carotte, tomate.
Quelles plantes éviter près de Oignon doux de Tarassac ?
Il est déconseillé de cultiver Oignon doux de Tarassac à proximité de : haricot, pois, sauge.
Quelle est la difficulté de culture de Oignon doux de Tarassac ?
La culture de Oignon doux de Tarassac est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Oignon doux de Tarassac ?
Oignon doux de Tarassac se récolte juin à août.
Quel espacement pour Oignon doux de Tarassac ?
L'espacement recommandé pour Oignon doux de Tarassac est de 20x30.
Où acheter des graines de Oignon doux de Tarassac ?
Tu peux acheter des graines de Oignon doux de Tarassac chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/oignon/1993-oignon-doux-de-tarassac-5415166027931.html
La variété Oignon doux de Tarassac est-elle reproductible ?
Oui, Oignon doux de Tarassac est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Oignon doux de Tarassac ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Oignon doux de Tarassac sont : betterave, carotte, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
L'ail est cultivé depuis plus de 5 000 ans , les ouvriers des pyramides en recevaient une ration quotidienne.
Caractéristiques
Aire de répartition
W. Asia - Iran? The original habitat is obscure.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)