Oïdium
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Citrullus lanatus
Pastèque Crimson Sweet (Citrullus lanatus) est une variété de pastèques, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût sucré, sucrée.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mai à juin, récolte de août à septembre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 100x100.
Variété reproductible : maturité en 85 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 100x100 |
|---|---|
| Maturité | 85 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mai → début juin | début août → début sept. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mai → début juin | début août → début sept. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mai → mi-juin | mi-août → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mai → fin juin | fin août → fin sept. |
| Montagne | début avr. → début mai | début juin → début juil. | début sept. → début oct. |
Variété mi-précoce (85 à 90 jours), à fruits ronds à ovales, pesant entre 5 et 10 kgs. Chair très sucrée, ferme et rafraîchissante. Écorce verte, lisse, striée de vert foncé.
La pastèque, parfois appelée melon d'eau, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées, originaire d'Afrique. C’est une plante herbacée annuelle à tige rampante, pourvue de longs poils blancs, à feuilles très découpées à 3-5 lobes, et dont le fruit est une très grosse baie à pulpe gorgée d’eau.
Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 100x100 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 85 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : abondant.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.
Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.
Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Elle est largement cultivée pour ses gros fruits lisses, à chair rouge et à graines noires.
D'après Wikipedia — Pastèque
Pastèque Crimson Sweet se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour Pastèque Crimson Sweet sont : maïs, courge, basilic.
La culture de Pastèque Crimson Sweet est facile, accessible même sans expérience préalable.
Pastèque Crimson Sweet se récolte août à septembre.
L'espacement recommandé pour Pastèque Crimson Sweet est de 100x100.
Tu peux acheter des graines de Pastèque Crimson Sweet chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/pasteque-crimson-sweet-ab
Oui, Pastèque Crimson Sweet est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Pastèque Crimson Sweet sont : maïs, courge, basilic. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
La calebasse, une Cucurbitacée, servait de gourde et de récipient bien avant l'invention de la poterie.
Tropical and S. Africa.