Mouche de la carotte
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant
Petroselinum crispum
3,90 €
Semis
févr.→mars
Récolte
mai→oct.
Difficulté
Très facile
En résumé
Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant (Petroselinum crispum) est une variété de persil, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût parfumé.
Calendrier : semis en intérieur de février à mars, semis direct de avril à septembre, récolte de mai à octobre.
Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 20x25.
Variété reproductible : maturité en 60 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 5.5 à 6.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 20x25 |
| Maturité | 60 jours |
Ton calendrier par climat
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· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début mars | début avr. → début sept. | début mai → début oct. |
| Atlantique | début févr. → début mars | début avr. → début sept. | début mai → début oct. |
| Océanique | mi-févr. → mi-mars | mi-avr. → mi-sept. | mi-mai → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin mars | fin avr. → fin sept. | fin mai → fin oct. |
| Montagne | début mars → début avr. | début mai → début oct. | début juin → début nov. |
Semer et cultiver
Persil au feuillage finement ciselé, frisé et vert foncé. Très parfumé , on utilise le persil cru en salade ou cuit en soupe, sauce et marinade. Plantation Le persil s'épanouit dans un emplacement à mi-ombre en été et ensoleillé en mi-saison.
Le persil est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées (Ombellifères) et du genre Petroselinum. C'est une plante herbacée.
Pour un potager en bonne santé, associez Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant avec Tomate, Oignon et Radis.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Exposition
Mi-ombre
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
20x25 cm
Maturité
60 jours
Difficulté
Très facile
pH sol
5.5,6.5
Luminosité
Soleil (7/10)
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20x25 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récolte
Coupez les tiges extérieures à la base. Le persil repousse indéfiniment tant que le cœur n'est pas coupé.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les persil →
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.
Rouille
Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.
Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
Le persil est couramment utilisé en cuisine pour ses feuilles très divisées, et en Europe centrale pour sa racine pivot. C'est également une plante médicinale.
D'après Wikipedia — Persil
Questions fréquentes
Quand semer Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant ?
Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur avril à septembre.
Quelles sont les plantes compagnes de Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant ?
Les plantes compagnes recommandées pour Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant sont : tomate, oignon, radis.
Quelles plantes éviter près de Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant ?
Il est déconseillé de cultiver Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant à proximité de : laitue, menthe.
Quelle est la difficulté de culture de Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant ?
La culture de Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant ?
Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant se récolte mai à octobre.
Quel espacement pour Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant ?
L'espacement recommandé pour Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant est de 20x25.
Où acheter des graines de Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant ?
Tu peux acheter des graines de Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/persil-frise-vert-fonce-ab-plant
La variété Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant est-elle reproductible ?
Oui, Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Persil Frisé Vert Foncé ab - Plant sont : tomate, oignon, radis. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Petroselinum crispum
Famille Apiaceae
Genre Petroselinum
Famille reconnaissable à ses inflorescences en ombelles, très attractives pour les insectes auxiliaires comme les syrphes et les coccinelles.
Caractéristiques
Hauteur 0.6 m
Fleur blanc
Port herbacée
pH sol 5.5,6.5
Lumière Soleil (7/10)
Aire de répartition
C. and S. Europe. Naturalized in Britain.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)